单位的阿姨自家种了一些菜 ， 时不常地会拿一些来犒劳猫 ， 当然猫也会时不常地做些甜点请阿姨品尝 ， 这天 ， 她带来一大把番薯苗 ， 根根都油亮粗壮 ， 还一点都不老 ， 这种蔬菜 ， LG最爱吃了 ， 猫想着今晚就偷个懒 ， 不去买菜了 ， 直接把它做成两个菜 ， 叶与梗分开吃 ， 番薯梗口感清甜 ， 入口脆脆的 ， 用来炒肉丝 ， 家常又下饭 。
【薯藤炒肉丝的做法】清爽家常下饭菜----薯藤炒肉丝
用料：番薯苗600克 ， 瘦肉120克 ， 小红椒3根 ， 大蒜10克 ， 洋葱30克 。
调味料；油适量 ， 盐1茶匙 ， 糖0.5茶匙 ， 生抽1茶匙 ， 蚝油1茶匙 ， 生粉1茶匙 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
2.辣椒纯属配色 ， 不喜欢可不放 。
3.此菜肴不宜久炒 ， 要注意火候哦 。