天热，鸡大腿不炸也不卤，这个做法远离油烟，一碟上桌不够吃 _健康小知识

天热，鸡大腿不炸也不卤，这个做法远离油烟，一碟上桌不够吃。炸制的食品总是那么香，特别是炸制的鸡大腿，包裹上的面粉、蛋液，经过炸制，越嚼越香，而孩子上次吃了朋友赠送的全家桶后，跟小编说， “妈妈，你看你看啊，冒痘痘了。 ”哈哈，女孩子都爱美美的，一个痘痘也和妈妈撒娇了。卤制的需要料多、炸制的麻烦，吃着上火，这个做法一煮一拌就上桌，清淡味美也适合夏天。

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夏季里，我家最火又最令人喜欢的菜肴，做法简单，开胃又下饭的，就数凉拌菜，拌一拌上桌，简单又省事。
每到夏季，我家鸡腿这样吃，鲜嫩味美也下饭，煮一煮拌好就上桌。人们常说“不时不食” ，在相应的季节里，吃当季食物，新鲜且不失营养，而食材做法也一样，夏季饮食清淡，少油少盐，减少油腻，易消化吸收，不易引起积食而消化不良，更好地保护肠胃健康。

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蒜泥手撕鸡腿，肉质鲜嫩的鸡大腿，营养丰富，煮一煮拌匀上桌，一碟不够吃。蒜泥拌菜，可荤可素，蒜香浓郁，咸鲜下饭，而有朋友们说，夏季制作拌菜确实离不开大蒜，而每次剥蒜的任务总是落在自己手上，或是孩子、老公，都会帮忙剥蒜，时间久了不乐意了，辣手又辣眼睛，开有烧烤店的朋友告诉我她有这么一个神器：可以剥蒜的厨房料理机。

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于是，老公说，家中有了这个神器，再也不用愁着剥蒜了，到家就试了试，再看看还有更多的功能呢，三大粒理配件，立体四叶刀头， 6秒绞肉、可搅拌蔬菜水果皆可， 10秒自制酱汁；打蛋棒，可以60打发蛋清；剥蒜棒， 40秒轻松剥蒜；而且还是无线充电式设计，使且不受限，且充满一次电可绞肉20次以上， 1L的容量，大小刚好，清洗方便，一键启动，轻松做味美佳肴，是厨房好帮手。
爱下厨的我就喜欢各式智能小厨电，做饭省时快捷，今天先来试试剥蒜棒，制作味美的蒜泥手撕鸡腿，鲜嫩味美，一碟上桌不够吃，详细做法呈上，感谢大家支持。

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蒜泥手撕鸡腿：鸡大腿4只、蒜泥1汤匙、红辣椒适量、生抽2汤匙、花生油少许、花椒少许、姜适量、葱适量；厨房工具：汤锅或炒锅、东菱绞肉机

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第1步：每使用一件厨具，我们要先认识它的配件，使用方式，保证使用更安全，更放心；如图，这就是我们家刚入手的料理机，图中从左到右，立体四叶刀、打蛋棒、剥蒜棒；

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第2步：使用前记得充电，将大蒜瓣放入到玻璃碗中，记住了，是蒜瓣哦，不是整个蒜头放进去哈；

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【天热，鸡大腿不炸也不卤，这个做法远离油烟，一碟上桌不够吃】第3步：然后盖上碗盖，再装上主机头，此时，小编习惯了找插头，呵呵；开关分一档和二档，在主机头上方，按下即可启动料理机；