菠萝牛肉
主料：嫩牛肉250克，菠萝1/4个 。
调味料：葱、料酒、酱油、白糖、淀粉、精盐各适量 。
菠萝牛肉的做法
1.牛肉切片，用料酒、酱油、白糖、淀粉略腌20分钟 。
2．菠萝切成小片丁，葱切花备用 。
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3．起油锅，爆炒牛肉后再炒菠萝，加入酱油、精盐、淀粉，待肉吸汁后再加入葱花即可 。
特色介绍：口感软嫩，甜香适口 。
健康饮食网小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对’肾炎、高血压病患者有益 。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效 。
【菠萝牛肉的做法】土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
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