面粉和白糖这样做，鲜甜酥软，咬一口还会爆汁，太好吃了 _健康小知识

现在疫情期，每天都窝在家里，偶尔村里的大喇叭喊着要去做核酸才出门。在家无聊，那就整点美食吃。想着每天早上都是吃稀饭，实在是腻了，但是如果要做复杂的美食，上班期间也是来不及，除非是放假有时间好好做。

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今天我们就用面粉和白糖做一款简单的美食，简单的做法，味道实在是太好了。不用发面，搅拌一下，不到10分钟就完成。小小的面饼，直接拿着吃也方便。做好后，拿着咬上一口，满嘴流糖汁，甜甜地很幸福。

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香甜脆口的糖饼
准备食材：
【面粉和白糖这样做，鲜甜酥软，咬一口还会爆汁，太好吃了】普通面粉，白糖，芝麻，食用油
具体做法：
1.今天做的糖饼准备原料主要是面粉，普通的家用面粉就可以了。准备好的面粉放在盆中，往里面加入适量的开水。加入的水要用开水，开水烫一下面粉，做出来的饼才会酥脆好吃；

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2.水加入面粉中后，用筷子将其搅拌成下图这种状态的絮状；

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3.面粉搅拌成絮状后，直接下手，用手将面絮揉成光滑的面团状态；

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4.再把面团揉成长条，用小刀把准备好的面团切成大小均匀的小面剂；

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5.用手将面剂子在整理搓成小圆子，处理好后，放一旁待用；

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6.处理好，用擀面杖将小面团擀成薄片，就像下面的那种状态。要想做出来的甜饼好吃，面皮的处理也很重要，要尽可能弄成薄片；

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7.准备一个干净没有水分的碗，里面倒入适量3少白糖，面粉一勺以及适量的熟芝麻，用筷子将碗中的食材搅拌均匀，搅拌好的食材放置一旁备用；

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8.取出一张处理好的面皮，用户口顶住，里面放入适量的糖分，随后将它们捏好。捏好的饼放在案板上，用擀面杖按压成相对薄的小饼。记住要弄成薄饼的时候要注意防止会落了；

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9.电饼锅预热，在锅中涂抹上适量的食用油，处理好的面饼放在电饼锅中煎煮。面饼下锅后，不要着急翻动，将它们煎至表面微微焦黄，铲子将其翻个面；

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10.煎饼的时候用煎饼锅煎煮特别的方便，而且也不容易会煮焦。将锅中的面饼煎至两面金黄的状态后就可以盛出。

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面粉跟白糖这样做，鲜甜酥软，咬一口还会爆汁的哦，满嘴流糖，实在太好吃了。面粉的这个做法很简单，没有过多繁琐的流程，只是简单的拌拌，煎一煎，然后出锅就可以吃了。早餐吃腻了稀饭，不如试试这道美食，好吃好做还方便携带！

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小贴士：
1.揉面粉的时候要用开水，加入开水做出来的面团酥脆好吃；
2.汤面的量根据做的面饼的量准备；
3.煎饼最好选用电饼锅或者平底锅，操作很方便的。