春天每天煮一壶,简单快手又好喝,滋润肌肤,越喝越漂亮

说到早餐的话题 , 一定是妈妈们最关心的问题吧 , 今天我要跟大家来讨论一下早餐适合喝什么饮品 。 平时大家喝得最多的应该是豆浆吧 , 老少皆宜 , 很受大家欢迎 。 我家也不例外 , 豆浆坚持喝了好几年 , 豆浆机都换了两个了 , 除了豆浆 , 粗粮米糊也是很受大家欢迎的 , 但我今天要教大家做的不是这两种饮品 , 而是植物蛋白含量极高的杏仁露 。 在我们本地 , 生杏仁不常见 , 只能到某宝上买 , 以前逛超市的时候我经常买着喝 , 但是为了家人的健康 , 我决定自己来做 。 儿子不怎么爱喝豆浆 , 自从学会了这款杏仁露的做法 , 我家春天每天煮一壶 , 简单快手又好喝 。 杏仁露有清火润燥的功效 , 春天气候干燥 , 多喝杏仁露不仅可以润燥 , 还能滋润肌肤 , 越喝越漂亮 。
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【自制杏仁露】
【食材】:南杏仁85克 , 糯米20克 , 净水1100ml , 冰糖适量 。
【做法】:
1 , 首先准备好需要的食材 , 我用的是脱皮南杏仁 , 将杏仁清洗干净 , 用温水泡发2个小时以上或者用冷水泡发一夜 , 这样打出的杏仁露口感更好 。 南杏仁也可以不泡发 , 直接使用 , 如果用的是北杏仁 , 就一定要用水浸泡 , 去除苦味 。
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春天每天煮一壶,简单快手又好喝,滋润肌肤,越喝越漂亮】2 , 接着将糯米清洗干净 , 同杏仁一样用温水浸泡2个小时以上 , 加入糯米 , 可以让杏仁露的口感更加浓稠顺滑 。
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3 , 将泡发好的杏仁沥干水后放入破壁机里 , 如果没有破壁机 , 用豆浆机也可以的 。
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4 , 然后加入泡发好的糯米 。
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5 , 接着加入1100ml左右的净水 , 净水是用莱卡净水壶过滤出来的水 , 水质很好 , 口感也很好 。
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6 , 盖上破壁机盖子 , 启动“豆浆”功能 , 这时什么都不用做了 , 耐心地等待杏仁露煮好 。
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7 , 程序结束后 , 就可以打开破壁机盖子 , 按自己喜欢的甜度加入适量冰糖 , 待冰糖化了 , 杏仁露微温的时候就可以喝了 。
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8 , 煮好的杏仁露口感顺滑细腻 , 味道浓郁香醇 , 太好喝了!
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小贴士:
1 , 如果破壁机没有加热功能 , 倒入奶锅小火慢慢煮开 , 煮的时候要不停搅动 , 避免糊锅 。
2 , 如果破壁机打好的杏仁露不够细腻 , 可以用过滤网过滤一下 , 这样口感就好了 。