【红枣加它一起吃,每天两勺,气血足,头发黑,面色红润皮肤好!】气血 , 对于每个人来说都至关重要 , 气血源于脏腑 , 运于经络 , 气血亏损会引起身体一系列的变化 , 特别是女性朋友 , 由于存在生理期 , 气血不足更为普遍 。 面色萎黄、头发枯干、浑身乏力、女性月经量少等 , 都是气血不足的表现 , 当气血不足时 , 要引起足够的重视 , 饮食上 , 要多吃猪肝、瘦肉、菠菜、红枣、黑芝麻等食物 , 猪肝、瘦肉、菠菜我们多做在三餐中 , 但红枣与黑芝麻能做成餐的食谱不多 , 而恰恰 , 红枣与黑芝麻却是最能补气血的食物 , 生食做零食身体吸收差 , 不如熟制功效好 。 那么 , 这次的分享 , 就为你解决熟吃红枣与黑芝麻补气血的问题 , 这两样家常食材一起吃 , 每天两勺 , 气血足头发黑 , 面色红润皮肤好!
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红枣又名大枣 , 性温、味甘 , 有补血益气、健脾和胃的功效 , 红枣中丰富的维生素C和环-磷酸腺苷 , 能促进肌肤细胞的代谢 , 防止黑色素沉着 , 令面色红润皮肤变好 。 黑芝麻有益血、保肝 , 促进红细胞生长的作用 , 同时有利于头发生长 , 常食有防止头发开叉变白 , 起到黑发的作用 , 红枣加它一起吃 , 每天挖两勺 , 气血足 , 头发黑 , 面色红润皮肤好!气血足了 , 睡眠自然也会好 , 一觉到天亮不是问题!
那么红枣与黑芝麻如何做 , 口感更好、更方便吃呢?下面一起来看一下“黑芝麻枣沙”的制作 , 将红枣与黑芝麻打成泥 , 简单炒制 , 便成“黑芝麻枣沙” , 不放糖、不放油 , 甘甜醇香 , 滋润好吃 , 口感极好 , 晾凉放保鲜盒 , 冰箱冷藏 , 每天挖两勺 , 做一次能吃上十天半月 , 非常方便 , 爱吃面食的亲 , 还可以当馅 , 烙成饼 , 都是不错的吃法!
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【黑芝麻枣沙】
食材配料:红枣300克 , 熟黑芝麻50克 , 水600克 。
制作方法:
1、将红枣用水略微浸泡一会儿 , 清洗掉表面浮尘 。 我用的是朋友送的家乡的小枣 , 建议亲们制作的时候用大个的枣 , 小枣去核费功夫 , 同样重量 , 大枣数量少 , 去核快很多 。
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2、将枣去核 , 与熟的黑芝麻一起 , 扔到料理机或果汁机中 , 加入清水 , 搅打成泥 。 一次打香不细腻 , 就多打几次 , 机器小的分次打 , 也可以用料减半少做一些 , 直到打成非常细腻的泥状为止 。 有的亲家的豆浆机也有果汁功能 , 可以使用 。
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3、将打好的黑芝麻与红枣泥 , 放到不粘锅中 , 用中小火炒制 , 要不停的用铲子抄底翻拌 , 防止糊锅 。 炒制的过程中 , 枣的甘甜与芝麻的香混合在一起 , 传鼻入腑 , 整个人都舒爽 。
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4、炒到粘稠起沙的状态 , 再翻炒几分钟就可以了 。 晾凉装到保鲜盒里 , 放冰箱冷藏 。 每天挖两勺 , 如果一个人吃 , 可以吃上十天半月了 , 若全家一起吃 , 几天就吃完 。 还可以用它当馅做成饼 , 特别香 。
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【小贴士】
1、关于黑芝麻 , 可以直接买熟的 , 也可以买生的自己炒 , 市场上卖的一般为熟的黑芝麻 。
2、枣沙炒得干一些 , 水分少一些 , 存放才不易变质 , 最长存放不要超过半个月 , 吃的时候用干净无水的勺子挖取到碗中分食 。
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