苦丁茶是一种常见的养生保健茶,喝了能治疗许多疾病 。那么,苦丁茶的妙用有哪些呢,哪些人不宜喝苦丁茶?一起和小编来看看苦丁茶的妙用及如何鉴别苦丁茶好坏的小技巧吧!
苦丁茶的妙用:
苦丁茶的药用效果非常明显,中医认为,它具有散风热、清头目、除烦渴的作用,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等 。
现代药理研究则证明,苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用,因此备受中老年人的青睐 。
苦丁茶泡水喝的功效:
散风热,清头目,除烦渴 。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾 。消食化痰,除烦止渴,利二便,去油腻,散肝风,治耳鸣耳聋,活血脉,凉子宫 。苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药 。
对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显着;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮,其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘,回味持久,故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’ 。
哪些人不宜和苦丁茶
1.虚寒体质者
虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷,常常感觉手脚冰凉 。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手脚冰凉的症状会加重,不利于虚寒体质的改善,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状 。
2.慢性胃肠炎患者
慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒,腹部受凉或吃了凉性食物时,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶会加重这些症状 。此外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用 。
3.风寒感冒者
冬季是感冒的高发季节,患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物,如生姜等,祛除体内的寒气,如果此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈 。
4.经期女性
女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时如果喝寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重者可造成月经不调 。经常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝苦丁茶 。
5.新产妇
刚生完宝宝的新产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物 。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛 。
苦丁茶如何挑选
1、检验耐泡性
苦丁茶耐冲泡,其滋味缓缓释出,味道浓而醇厚,先苦后甘,条索较紧结,即使连续冲泡十余次,仍然感到滋味甚浓的是上好的苦丁茶 。而脱味快,易变淡味的苦丁茶则质量稍差 。
【养生苦丁茶 苦丁茶的妙用与功效】 2、看汤色
苦丁茶以汤色黄绿、清澈、无浑浊或悬浮物为好 。
3、评叶底
菁丁茶冲泡后的叶底以靛青或暗青色、柔软、叶片无焦斑、无碎物的为好 。用净开水泡浸的苦丁茶,茶汤放置四五天一般不会变味,滋味如初 。
如何鉴别苦丁茶好坏
苦丁茶是保健饮品,对其审评与普通茶叶不同,是否耐冲泡是主要的,高档苦丁茶滋味浓而醇厚,先苦后甘,条索较紧洁 。
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