大蒜是幽门螺杆菌的“克星”吗？提醒：养胃杀菌，坚持做好4件事 _健康小知识

现在人们普遍都具有一定的养生观念，提到养生自然少不了食疗，很多人是食疗的忠实拥趸者，有病先想到的是吃什么可以治疗。
食疗对于疾病有一定的辅助治疗作用，但是如果仅靠食物治病，可能最后却达不到预期的效果，可能还会给身体造成一定的负担。
现在患上幽门螺杆菌的这个病的人数也是非常多的。因为幽门螺杆菌专门生活在胃部，所以它会给胃造成一定的伤害。

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而且幽门螺杆菌传染性是很强的，通常是一人有病，全家陪同，甚至和自己亲近的人也会感染上。因为中国人吃饭喜欢共餐，不习惯分餐制，而幽门螺杆菌就可以通过口口进行传播。
当发现感染了幽门螺杆菌后，有些人会听信一些偏方来治病，听人说经常吃大蒜可以抑制菌门螺杆菌，就会坚定不移的执行起来。那么大蒜是不是幽门螺杆菌的克星呢？

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生吃大蒜可以克幽门螺杆菌吗？
之所以有传言生吃大蒜可以杀幽门螺杆菌，是源于大蒜中含有大蒜素，而大蒜素是个好东西，可以消炎，降脂，降压，抗病毒，防癌。但是大蒜素并不等同于大蒜。
大蒜中是含有大蒜素，但是含量却不高。你只有将大蒜拍碎，让蒜末暴露在空气中15分钟后，在氧气的作用下才会得到大蒜素。如果将大蒜煮上五分钟以上，那么大蒜素就会消失了。
即便你吃到了大蒜素，但是仅凭生吃一两个的作用是不大的，你想通过吃大蒜达到消灭幽门螺杆菌的作用，估计得吃下一筐的量，这显然是不现实的。
就目前临床医学上还没有任何证据证实生吃大蒜可以杀灭幽门螺杆菌的。相反，大蒜味辛辣，具有强刺激性，经常吃生大蒜还可能伤害胃黏膜，引发胃炎胃溃疡。大家可别听信所谓偏方生吃大蒜，不要没治好幽门螺杆菌反而吃出胃病来。

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提醒：养胃杀菌，要坚持做好4件事
1、少在外吃饭
为了健康最好是自己在家做饭吃，这样可以保证食材的卫生，也可以做到健康烹饪。外面的饭店餐具和食品卫生都无法保证，经常吃就会加大感染幽门螺杆菌的几率。
尤其是路边摊，看上去诱人让人挪不动脚步，但是这些食物都不太健康，卫生也是难以保证，而且路边摊食物制作都暴露在露天环境下，难免会沾上灰尘脏物和细菌，经常吃这样的食物，就会让幽门螺杆菌有可乘之机。

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2、使用公勺公筷
中国人家庭观念很强，喜欢全家人聚一起，一个锅里吃饭。这样如果其中有一人感染了幽门螺杆菌在共餐时就会传染给其他人。所以最好是分餐，如果没法做到，至少也要保证使用公勺公筷，尽量减少幽门螺杆菌的传播。

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3、及时就医治疗
感染上幽门螺杆菌后，首要的任务不是听信偏方治病，而是应该去正规医院进行治疗。遵医嘱按时服药，定期复查，彻底清除幽门螺杆菌，保证胃部健康。
4、注重养胃
俗话说“胃病三分治七分养” ，因此，平时也一定要注重饮食调理，不要一味地只是依赖药物。
比如中医里就有一款食疗养胃茶--猴头菇丁香沙棘茶，这款茶主要是用猴头菇、丁香、沙参、茯苓、山楂、橘皮等药食同源的食材，按照配方组合搭配在一起制作成茶包来饮用，不仅养胃护胃，修复胃黏膜，还对清除幽门螺杆菌有好处。