尿酸|优化食物,预防肾结石,只需做好这5步

成年人中每十人就可能有一名是尿路结石患者 , 由于疼痛剧烈堪称“头号痛王” , 令人畏惧万分 。 泌尿系统是人体水路的重要疏通管道 , 尿液必须经由肾脏通过输尿管、膀胱、尿道而被排出体外 , 一旦在此路线中 , 尿液出现沉积物的结晶体 , 堵塞排尿管道 , 即形成尿路结石 。
根据化学成分的分析 , 尿路结石的成分有草酸钙、磷酸钙、碳酸钙、尿酸、胱氨酸 , 其中草酸钙结石最常见 , 约占80% 。
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尿路梗阻长期发展 , 可能会引起肾盂肾盏扩大、肾积水 , 最后肾皮质萎缩成一个水囊而失去功能;其次 , 结石合并感染会引起结石性肾盂肾炎、肾积脓、肾周围炎、肾周围脓肿 , 最终完全毁坏肾实质;此外还结石可直接引起肾脏和膀胱病变 , 比如肾盂癌、膀胱癌等 。
结石、梗阻和感染 , 三者互为因果 , 形成恶性循环 , 即结石引起梗阻 , 梗阻引起感染 , 感染又导致结石的增大 。 因此防止结石的发生或发展 , 就显得格外重要 。 预防肾结石并不复杂 , 但确实需要一些决心 。 需要做好以下几步
喝很多的水
多喝水可以稀释尿液中导致结石的物质 。 努力喝足够的液体 , 保证每天的尿液达2000ml左右 , 差不多4瓶矿泉水的量 。 大量的尿液 , 可以减少肾脏尿盐结晶的堆积 , 有助于细小结石的排除 , 同时 , 可以起到冲洗尿路的作用 , 减少感染的几率 。
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肾结石
正确的补钙
钙和草酸是一对不折不扣的冤家 。 如果饮食中摄入过少的钙会导致草酸盐水平升高并导致草酸钙结石的形成 。 为了防止这种情况 , 建议正确的补钙 。 多了或者少了都不行 。 补钙的最好方式是从食物中获取 。 建议:50岁及以上的男性每天应摄入1000毫克钙 , 以及800至1000国际单位的维生素D , 以帮助身体吸收钙 。
低盐饮食
高钠饮食可引发肾结石 , 因为它会增加尿液中的钙含量 。 所以建议肾结石易患人群应采取低钠饮食 。 结石并防御指南建议将每日钠摄入量限制在2300毫克 。 低盐饮食不久可以减少结石的形成 , 对心血管疾病也都有好处 。
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减少动物蛋白的摄入
动物蛋白中含有过多的嘌呤 , 嘌呤作为酶的底物分解成尿酸 。 过多的摄入动物蛋白 , 会导致尿酸水平升高 , 增加尿酸结石形成的风险 。 同时 , 高蛋白饮食也会降低柠檬酸盐的含量 。 尿液中的柠檬酸盐有助于防止结石的形成 。 常见的高动物蛋白的食物:红肉(猪、牛、养等) , 家禽 , 鸡蛋和海鲜 。
减少草酸的摄入
【尿酸|优化食物,预防肾结石,只需做好这5步】避免食用促进结石生成的食物:菠菜 , 巧克力 , 茶和大多数坚果含有丰富的草酸盐 , 可乐含有丰富的磷酸盐 , 这两者都有助于肾结石的形成 。 有研究发现 , 过多的服用高剂量维生素C的男性患肾结石的风险增高 。 这可能是因为身体将高剂量的维生素C转化为草酸盐 。