过敏怎么办?对抗过敏常吃这4种食物

春季,过敏性疾病高发 。美国罗代尔网站推荐了4种对抗过敏的食物,让大家过个舒适的春天 。
1、西兰花 作为十字花科食材中的佼佼者,西兰花可以防止鼻腔堵塞 。另外,其丰富的维生素C也是缓解过敏症状的能手 。研究发现,每天摄取500毫克的维生素C,可有效抑制过敏症状,而240克的生西兰花中就含有80毫克维生素C 。
2、洋葱、大蒜 洋葱和大蒜中含有的槲皮黄素,其作用类似于抗过敏药 。
3、西芹 西芹也是种理想的抗过敏食材,它能有效抑制能引起过敏的物质的分泌 。
【过敏怎么办?对抗过敏常吃这4种食物】 美国植物学专家詹姆斯·杜克博士还推荐了一款抗过敏的汤品:洋葱一个、蒜一瓣,切碎后一起放入锅中,开水煮5分钟后,加入200克荨麻叶、240克芹菜茎,继续煮3~10分钟,再用料酒、盐、黑胡椒等调味后即可饮用 。