只有过年才能吃到的零食,炸一锅香甜酥脆,满满都是小时候的回忆

很多人一说到传统的酥脆小零食 , 第一个想到的就是麻花 。 其实麻花这种卷曲的感觉 , 挺有美感 , 而且真的非常香酥可口 。 但是 , 麻花做好还是有一定难度 , 弄不好口感会有点偏硬 , 而且很难吃出足够的香酥口感 。 今天我们就来做一款非常特别的酥脆小零食 。
只有过年才能吃到的零食,炸一锅香甜酥脆,满满都是小时候的回忆
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只有过年才能吃到的零食,炸一锅香甜酥脆,满满都是小时候的回忆】颜值比麻花更高 , 而且能酥脆的口感更具特色 , 每一口都能酥脆到底 。 最重要的做非常简单哟 , 在家轻松就能搞定 , 甚至比麻花还要方便快手 。 只用小刀切上几块就可以轻松做出来了 , 从外形上看甚至还有一点鱿鱼的质感呢!只有过年才能吃到的零食 , 炸一锅香甜酥脆 , 满满都是小时候的回忆!
只有过年才能吃到的零食,炸一锅香甜酥脆,满满都是小时候的回忆
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今天就跟我一起来感受一下这款特别的小零食吧 , 过年的时候做给家人吃非常棒的 。 而且口感更加酥脆爽口 , 当然孩子特别喜欢 , 赶紧试一试吧 , 肯定不会让你失望的 。 北方农村必做的小点心 , 做法简单 , 口感香酥 , 比麻花好吃 , 特解馋 , 千万别错过 。
【油炸小零食】
制作配料:鸡蛋3个玉米面100克普通面粉200克白糖20克芝麻20克
制作方法:
1、玉米面、普通面粉放入大碗中 , 加入3个鸡蛋、1大勺芝麻、20克白糖;
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2、拌成面絮状后加入10克玉米油 , 然后揉成光滑的面团;
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3、面团密封醒发一会儿 , 然后擀成大约0.2毫米的薄饼;
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4、然后切成大约10厘米宽度的条状;
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5、然后把面片对折 , 切成细条 , 切上5刀之后 , 再切断即可;