食用速生鸡的危害 抗生素为罪魁祸首
导读:近日 , 除了世界末日成为人们的话题外 , 又多了一个速生鸡 , 说是这样的鸡40天长5斤 , 成长如此之快的鸡能吃吗?像人们常去的肯德基、麦当劳等快餐店 , 说是用的也是这些违规鸡 。对此 , 食疗网小编提醒广大消费者 , , 要特别重视饮食健康 , 下面就来说说速生鸡对人体的危害 。
速生鸡是用了很多抗生素来催肥 , 滥用抗生素的危害也是很大的:
第一重:毒副作用
“是药三分毒” , 应严格遵照医嘱服药 , 切不可盼复心切 , 擅自加大抗菌药物的药量 , 否则很可能损伤神经系统、肾脏、血液系统 。尤其是对肝肾功能出现异常的患者 , 更要慎重 。需要强调的是 , 一般来说 , 轻度上呼吸道感染选用口服抗生素即可 , 但很多人却选择了静脉输液 , 这无形中也增加了出现副作用的风险 。
第二重:过敏反应
【食用速生鸡的危害 抗生素为罪魁祸首】 多发生在具有特异性体质的人身上 , 其表现以过敏性休克最为严重 。青霉素、链霉素都可能引发 , 其中青霉素最常见也更为严重 。过敏反应严重时可能致命 。
第三重:二重感染
当用抗菌药物抑制或杀死敏感的细菌后 , 有些不敏感的细菌或霉菌却继续生长繁殖 , 造成新的感染 , 这就是“二重感染” 。这在长期滥用抗菌药物的病人中很多见 。因此治疗困难 , 病死率高 。
第四重:耐药
大量使用抗生素无疑是对致病菌抗药能力的“锻炼” , 在绝大多数普通细菌被杀灭的同时 , 原先并不占优 势的具有抗药性的致病菌却存留了下来 , 并大量繁衍 。而且由于药物长期刺激 , 使一部分致病菌产生变异、成为耐药菌株 。这种耐药性既会被其他细菌所获得 , 也会 遗传给下一代 。“超级细菌”很大程度上就是抗菌药物滥用催生出来的 。如果这种情况继续恶化下去 , 很可能使人类面临感染时无药可用的境地 。
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