不适合食用绿豆的三大人群
导读:豆类都是含有高营养的食物,是养生比较推荐的一类,但是有的豆就不适合一些人群食用,,绿豆属于寒性食物,不适合吃它的有三种人,那么就让食疗网小编来告诉大家吧 。
1、属寒凉体质的人
如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等 。
吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病 。
喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效 。但寒冷体质、虚弱或正服药者,不适合喝 。
2、老、幼及体质虚弱的人
老、幼及体质虚弱的人不适宜吃绿豆
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉多,大分子蛋白质需要在酶的作用下,转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收 。
这类人肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻;喝冰冻绿豆汤,还容易出现腹胀、腹痛、呕吐等 。
3、正服用药物者
吃药的同时就不要吃绿豆了
绿豆有解毒作用,如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗 。
【不适合食用绿豆的三大人群】 不过,服用中药时能否吃绿豆汤就不可一概而论,应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定 。
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