胃癌|北大教授呼吁：停止食用厨房“1调料”，已有人胃癌离世，趁早丢掉调料

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许阿姨今年51岁，退休后的她感觉十分寂寞，于是便去北京和女儿一起生活，来到北京后，日子和家里有很多不同，这令许阿姨感到很好奇，也在摸索中找到了一些乐趣。
眼看着生活逐渐步入正轨，谁知道意外却悄悄向她逼近。 3个月前，许阿姨总感觉饭后出现腹胀、反酸等不适，起初她认为吃坏了肚子，也就没在意。但没过多久，这种情况愈发明显，体重明显下降，整个人憔悴不少，女儿也发现了母亲的异样，赶忙带她去医院检查。

经过医院检查，医生表示许阿姨情况很不好，她胃内出现十几处溃疡面，并且还有一个肿瘤，确诊为胃癌。
得知消息的许阿姨吓得直接晕倒过去，随后女儿立马办理了入院手续，等待手术治疗，可由于许阿姨身体素质不佳，术后癌细胞扩散较快，最终还是不幸离世。
许阿姨的突然离世令亲戚朋友都感到诧异，为何好端端的人这么快就患上了胃癌？其实在治疗过程中，医生详细了解了许阿姨日常，发现了她患病的原因，或与经常食用的一调料有关。

北大教授呼吁：停止食用厨房“1调料” ，已有人胃癌离世，趁早丢掉
原来，女儿中午不回家吃饭，许阿姨每天就自己一个人做饭吃，来自南方的她吃饭喜欢用鱼露提鲜，每天做饭都会放一大勺，殊不知，鱼露是被卫生组织证实的具有强致癌性的食物，偶尔吃一两次没事，天天吃却极大危害身体健康。
北大消化科李教授表示，一些不良商家制作鱼露的过程令人吃惊。他们会将卖不掉的小鱼小虾和腐烂的臭鱼烂虾混合，加入适量水后在阳光下暴晒，这时候会有很多苍蝇虫子在上面滋生，因此含有大量的微生物、亚硝酸盐等致癌物质。
这些物质长期大量摄入体内，不仅会加速胃酸分泌，腐蚀胃粘膜，令胃粘膜逐渐溃烂，还会破坏胃内的菌群，大大增加胃癌患病几率。

厨房这2物也是致癌杀手，要引起重视
1、带哈喇味的食用油
食用油是基本的炒菜调料，基本上每个家庭都会买一大桶油放在家中，但如果使用后没有及时将盖子盖上，或者保存环境不好，油容易因变质而出现哈喇味，一旦家里的食用油出现这种味道后，就容易产生一些毒素物质，进而伤及胃部健康。

2、霉变的八角
家里的八角因为潮湿或者久放容易产生霉变，很多人认为用清水洗洗就能将霉菌洗掉。
其实这种霉菌是-黄曲霉毒素，具有强扩散性并且耐高温不易清洗，也是被世界癌症机构列为1类致癌物，进入胃部将直接损伤胃细胞，
给肠胃带来很大的刺激。
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