肝癌|38岁男子体重骤降，确诊肝癌，医生怒斥：竟是1种“凉菜”惹得祸肝脏|木耳|医生

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肝脏作为“将军之官” ，肩负着机体代谢、排毒、生血、胆汁分泌等多项职责，一旦肝脏受伤，各种肝病都会接踵而至，甚至肝癌也会缠上身。
研究发现，肝癌与不良的饮食和生活方式密切相关，其中，饮食的不健康更是诱发肝癌发生的主要病因。

38岁的李哥，怎么也不明白，木耳不是好东西，怎么会导致肝癌？
据悉，李哥是一名车间主任，平常厂里没事，就喜欢和徒弟、同事们就着下酒菜喝点小酒，其中最爱吃凉拌木耳。
用李哥自己的话来说“木耳补肾，若生蚝是男人的加油站，木耳就是男人的养生菜” ，对身体很有好处。

由于自己有时忙，又嫌费事，就常泡一大盆木耳，想吃时就拿一些来吃，这一习惯坚持了两年多。
前段时间，发现自己体重降了一点也没在意，还以为是自己的减肥有效果了。
正得意之时，李哥在又一次和同事吃酒时，突感肚子剧痛难忍，同事见状忙送医院，才确诊肝癌。

医生：久泡木耳要少吃，或是肝癌“催化剂”
木耳确实是对身体有益的菌类食物，但泡发时间过长，就很容易产生毒素。
此毒素为—米酵菌酸，即椰毒假单胞菌，主要存在于泡好的木耳、银耳等菌类，霉变薯类作物和发酵麦片中，经常食用对肝脏组织伤害巨大。
长期食用，可导致肝内毒素积聚，引起肝细胞变性、坏死，诱发肝癌发生。

除此之外， 2种食物也忌口，伤肝不浅
1、酒水饮品
人每天代谢酒精的限度为180g ，超过此量就会加重肝脏代谢负担，给肝脏组织带来严重伤害。
长期饮酒，会让酒精，这一A级致癌物损害肝脏组织，引起酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化，甚至肝癌发生。

2、烧烤食物
烧烤一般采用炭火烤制，以达到肉质最大程度的美味，但这种方式，会经肉中脂肪燃烧作用，生成“苯并芘”高致癌物，危害肝脏健康。
【肝癌|38岁男子体重骤降，确诊肝癌，医生怒斥：竟是1种“凉菜”惹得祸】经常吃烧烤，肝脏功能可渐渐迟钝，毒素与垃圾积满体内，引起多种肝病。

体内3表现，或是肝癌“上身” ，切莫大意
1、口臭尴尬
据统计， 95%的肝脏病人，都有口臭现象。生活习惯不健康，作息时间不规律，及饮食习惯不良都会导致肝火上亢，进而引发口腔异味。
肝是人体重要的解毒器官，解毒功能无法正常进行时，就会影响消化酶的分泌，有毒气体排不出来，便会从口腔散发出来，形成臭鸡蛋的臭味。

2、尿液发黄
正常人的尿液通常是淡黄色的，一旦尿液变成黄色或鲜黄色，多半是胆红素升高，肝脏受损所致。