中老年人|建议中老年人：春日干燥，这6道汤水要坚持喝，千万别心疼钱白萝卜|猪肝|菠菜

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导读：
老话讲“春困秋乏夏无力” ，到了春天，很多人会出现春困的现象，这个其实属于正常现象，它是由于季节的变化给人带来生理上的变化引起的，温度气温升高以后，人体的代谢也比较旺盛，此时大脑供应能量的血液就相对减少，耗氧量增多，大脑供氧就显得相对不足，此时就会感觉到困倦。

【中老年人|建议中老年人：春日干燥，这6道汤水要坚持喝，千万别心疼钱】当然最主要的还是天气的刺激，因为气温变化大，尤其是早晚的温差，人就会感觉困倦，总觉得睡不够，这便是我们经常说的春困。建议中老年人：春天容易“春困” ，这6道汤水记得喝，别心疼钱。防止春困我们需要多补充营养物质，来消除疲劳感，这6道汤水就非常适合。

6道汤水，猪血菠菜汤
菠菜是春天的时令菜，含有大量的铁元素以及维生素C ，而猪血，它的蛋白质平均含量为74% ，相当于猪肉的4倍、鸡蛋的5倍，而且是优质全价蛋白质(含有人体的8种必需氨基酸) 。非常适合中老年人。

做法：猪血洗净切成块，把菠菜放入锅中焯水，焯水以后，把它捞出来，控干水分，能够保证吃的时候不涩口；热锅冷油，放入姜丝加入高汤，放入准备好的猪血，再把焯水的菠菜放进去，放入盐和胡椒粉调味就可以了。
6道汤水，鲫鱼豆腐汤
春天的鲫鱼，肉质肥美，经历了一个冬的休养，此时口感和营养都达到最佳，其中优质蛋白质很容易被人体吸收，配上高钙的豆腐，味道鲜美，能够补充人体大部分流失的营养物质。

做法：1斤多左右的鲫鱼，洗净，稍微的腌制一下，热锅冷油，放入姜还有一点盐，把腌制好的鲫鱼放进去煎至两面金黄，然后加入开水，大火炖煮，沸腾以后，放入我们的豆腐，开始炖，最后来点鸡粉提鲜，就可以了。
6道汤水，白萝卜煮猪肉汤
很多人只知道冬吃萝卜，夏吃姜，却不知道春天也是吃白萝卜的好季节，因为春天容易上火，而白萝卜有着很好的降火作用，它清淡同时又有营养，对于那些容易上火的老人来说，尤其的管用。

做法：白萝卜切成细丝，猪肉也切成丝，稍微的腌制一下，锅中放入清水，煮沸以后，放入白萝卜丝，然后放入猪肉丝，放入盐加入鸡汁提鲜，这样一道具有通便，降火，同时又可以补充铁元素的营养汤就做好了。
6道汤水，猪肝汤
猪肝是春天很适合吃的一种滋补食材，它的价格不高，但是铁元素却相当的高，本身春天就是养肝的季节，那么此时来上一道猪肝汤，对于中老年人来讲，也都是特别适合的，补充铁元素，喝着清爽。

做法：猪肝浸泡，一定要泡的时间长一点，然后切成小块，稍微的腌制一下，放入料酒和葱姜花椒水，接着捞出来，锅里放入植物油，烧热放入一点葱丝，加入高汤，放入腌制好的猪肝就可以了，当然你也可以配上一点蔬菜，这样更有胃口。