端午节快到了,届时家家户户都会吃粽子,可是吃粽子的时候要注意:吃粽子不能吃什么食物 。如果端午节吃错东西可就不能过个好节了 。下面告诉你吃粽子不能吃什么 。
一、吃粽子不能吃什么
吃粽子别吃太多就行,没听说不能和什么食物一起吃的,关键别吃太多,粽子是高热量的食物,适当吃对身体有好处 麦芽水、白萝卜吃粽子的好搭档 糯米既难消化,又容易使血糖快速升高,让很多人望而却步或吃后痛苦不已,有没有办法改变糯米的这些性质呢?郑州市中医院营养门诊主任薛玉珠给糯米找了些好搭档,可以帮助消化,延缓吸收,控制血糖升高速度 。 改善消化首推麦芽水、白萝卜或白萝卜水,它们都是具有利食破积作用的食物,吃粽子的时候做搭档,可以促进消化 。还有,老人和孩子等胃肠功能不好,吃粽子后可能会出现便秘症状,最好搭配着吃些动物血、黑木耳、香蕉、洋葱、土豆、菠菜等,这些食物具有通便功效 。
还有,关键还得看你粽子的配料是什么,光是糯米,没听说不能和什么一起吃的,只是:糯米为含醣的五谷根茎类,若食用过量,血糖同样跟着上升,皆需多加留意 。且糯米为支链淀粉不易消化,以一般女生拳头大的粽子而言,建议每日摄取量勿超过两颗,避免肠胃功能不适,如:腹胀、便秘、消化不良、甚至是急性肠胃炎等问题症状出现 。
关于这些食物搭配的问题,有的说这样不行,可是人们常年如此,却一点是也没有 。
不管怎样,还是提些建议吧,有的人会放“鸡肉、猪肉”等,所以我把知道的信息来说一下,主要还是与馅的问题 。
1、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用 。
2、花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜 。
3、猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;忌与荞麦同食,同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食 。
4、大米(粳米):不可与马肉同食,不可与苍耳同食,同食心痛 。
5、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食 。
【吃粽子不能吃什么】 6、鸡肉:老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法;忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花 。
7、小米(粟米):不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用 。
8、糖:忌虾;不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食
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