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从你喝下第一口酒起 ,
一段漫长的酒精旅程就在身体中启动了!
首先 , 绝大部分酒精都会被胃肠道吸收进血液 ,
其次 , 它们会随着血液循环进入酒精代谢的主战场——肝脏!
从这一刻起 , 酒精就开始了转化三部曲:
完成上述步骤 , 酒精才算是被代谢完(这就是为啥喝完酒更容易打嗝放屁上厕所的原因 , 因为都是水和二氧化碳呀 , 朋友们~) 。
如果喝酒时出现脸红、脸白 , 甚至脸青的人 , 并不代表酒量好坏!而是说明上述转化步骤不顺利 , 并且可能预示着你的肝脏已经出现了大问题!
很多人都认为喝酒脸变红 , 也就是俗话说的“喝酒上脸” , 代表着酒量好!其实大错特错 , 脸红不仅与酒量好坏无关 , 而且还预示着乙醛正在毒害你的肝脏 。
肝脏里有两种酶 , 分别是乙醇脱氢酶(ADH)和乙醛脱氢酶(ALDH) 。 其中 , 乙醇脱氢酶(ADH)含量越高 , 代表酒精(乙醇)被转化成乙醛的能力就越强 , 但如果此时乙醛脱氢酶(ALDH)很佛系 , 一点也不积极工作 , 就会导致乙醛在体内大量沉积 , 并且无法快速变成乙酸 , 进而导致血管扩张 , 表现为脸红、脖子红 , 甚至手臂及全身都发红 。 而且这样还会增加患癌风险 。
乙醛是一级致癌物2012年 , 世界卫生组织国际癌症研究机构将“与酒精饮料摄入有关的乙醛”列为一级致癌物 。 其具有很强的肝毒性 , 会给细胞DNA造成不可逆的损伤[1
。
所以 , 当喝酒上脸的时候 , 其实就是身体在抗议:别再喝酒了!我已经超负荷啦!
既然喝酒脸红不代表酒量好 , 那是不是喝酒脸白的人才是真正的“海量”?NO??NO??NO??正常情况下 , 认真工作的乙醇脱氢酶(ADH)和乙醛脱氢酶(ALDH)通力协作才会顺利的代谢酒精 。 但是 , 如果这两种酶都十分“菜鸟”且佛系 , 那么酒精(乙醇)就只能依靠肝脏中的P450酶来慢慢氧化 。
P450是一个很神奇的酶 , 啥都想掺和一下(因为它的特异性差) , 但是它的效率却不高 。 虽然P450很努力 , 但在代谢酒精这件事上 , 显然指望不上它 , 于是只能靠体液来稀释酒精 。
这个过程很漫长 , 导致酒精一直堆积在身体内 , 无法及时散发 , 所以会让脸色看起来发白 。
这种情况对肝脏的损害非常大 , 如果在这种情况下还误以为是“海量”并狂饮 , 很容易突破身体中的临界值 , 出现酒精中毒 。
通常狂饮时 , 都会出现心跳加快、血管扩张、血压下降的情况 。 此时 , 身体为了保证主要脏器的血液供应 , 就会收缩毛细血管使血压回升 , 导致面部末稍血管中血流受阻 , 血量减少 , 脸就会呈现青色 。
如果每一次酒后 , 脸色都容易变青、发黑 , 一定要引起重视 。 因为长期面部皮肤色暗沉 , 脸色发黑、没有光泽等 , 可能就代表肝脏已经出现了病变 。 这种面容也常被称为“肝病面容”[2
, 尤其是肝硬化患者 , 大多呈现出这种面容 。 所以 , 无论你是红脸的关公 , 还是白脸的曹操 , 或是黑脸的包拯 , 都不存在“小酌怡情 , 大饮伤身”的说法 。
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