早春多风多湿 两款食疗方滋养脾胃
文章图片
【早春多风多湿 两款食疗方滋养脾胃】早春二月 , 气候上冬寒依显 , 多风多湿 。 养生仍应以避风防寒、健养脾胃、温散寒湿为重点 。 特推荐两款食疗方 。
文章图片
参苓白术鸡汤煲
材料:太子参10g , 茯苓15g , 白术10g , 淮山药50g , 鸡肉250g , 红枣、姜、葱盐、料酒适量 。
做法:中药材洗净后浸泡约60分钟;鸡肉切成小块 , 在沸水中焯一下捞起;全部食材放进砂煲中 , 加入清水 , 大火煲滚后转中小火煲90分钟熄火 , 调味后即可 。
功效:太子参益气健脾 , 生津润肺;茯苓利水渗湿 , 健脾宁心;白术健脾益气 , 燥湿利水 , 固表止汗;山药补脾养胃 , 生津益肺 , 补肾涩精 。 此四药为经典名方参苓白术散的主要药物 , <太平惠民和剂局方>称此方久服可养气育神 , 醒脾悦色 , 顺正辟邪 。 此外 , 鸡肉性微温、味甘 , 可健脾胃 , 益五脏 , 补虚损 。 整个煲汤有益气健脾胃、消滞开胃之功 。
二芽山楂排骨汤
文章图片
材料:谷芽、麦芽、山楂各10g , 茯苓15g , 陈皮3g , 蜜枣1个 , 猪排骨300g , 姜、葱、盐、料酒等调料适量 。
做法:中药材洗净浸泡60分钟;猪排骨洗净剁成小块焯水;将食材与调料放进瓦煲 , 大火滚沸后 , 改为小火煲90分钟即可 。
功效:谷芽、麦芽可消食健胃 , 化积消滞 , 适合因吃了过量淀粉类食物而导致的消化不良 。 山楂消除积滞 , 擅长消油腻 , 化肉积 , 适合因吃过多肉食导致的腹部胀满、嗳气不适等症状 。 茯苓和陈皮可健脾祛湿 , 适合腹胀、湿气重者 。 猪排骨性平 , 味甘、咸 , 有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨之功 。 本汤功效在于开胃消滞、助消化、健脾祛湿 , 男女老少皆宜 。
来源:中国中医药报
- 变化|早春时节,这6种高发疾病要当心
- 本文转自:上观早春时节|春菜上市!来这几家黄浦老字号“咬春”不会错→
- 健脾|肥人多痰,懒人多湿!带你学一张方子,消痰湿,治肥治懒,请学习
- 蘑菇|早春要多吃这种“杀菌菜”,隔三差五吃,全家受益,体质好不感冒
- 本文转自:开屏新闻早春时节|云吧|保山昌宁:品菜花美食,享春天味道
- 早春,8种蔬菜大家尽量少买,连菜贩自己都不吃,很多人却经常买
- 乍暖还寒早春天,“春捂”养生有重点
- 本文转自:厦门日报山花山开春未归春归正值花盛时再过两天就是阳春了山茶花们独放早春枝厦门市...|美翻了!300多种山茶迎来一年最盛时期!厦门人赏花
- 本文转自:云南共青团在云南不仅帅哥美女多风景好得没话说美食更是千千万如果用一个词来形容那...|来云南“作死”的10种方式:一定要知道,不然怕你
- 草莓|春季多风干燥,“5菜2果”应季要多吃,维c高水分足,滋润降燥火