草莓|春季多风干燥，“5菜2果”应季要多吃，维c高水分足，滋润降燥火韭菜|菠菜|抱子芥

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“迟日江山丽，春风花草香” ，虽然家里的小宝宝还不到六个月，但是每次哭闹的时候，给他读上几首古诗，便会安静下来。这不春天的气息越来越浓了，这些天都在给宝宝读描绘春日的诗句，不禁感叹古人真的是太厉害了，寥寥数字，便将春日美景展现在眼前，当然这更是大自然的功劳，很幸运一直生活在北方，能够领略明显的四季变幻。

北方的气候，也正如北方人的性格，豪爽，春日里不仅有暖阳，还有数不尽的春风拂面，春风虽然没有冬日寒风的凛冽，但也足以吹得人心浮气躁，皮肤起皮，而且容易上火，这其实就是所谓的“春燥” 。所以想要舒服地度过春天，要懂得降燥，多喝水是一方面，更为简单的方法就是多吃些应季的蔬菜水果，这些食物中富含大量的水分，同时还可以为我们补充各种维生素，这是滋养身体的天然营养剂。
春季多风干燥，多吃7种时令“蔬果” ，水分足维c高，滋润去燥降火。今天就来跟大家分享7种蔬果， 5种蔬菜， 2种水果，都是应季的美味，多给家人准备些，水润轻松过春天，一起来看看吧~
韭菜俗话说:“春韭入馔百味佳” ，早春时节，虽然春寒仍在，但是经历了一整个寒冬的休养，春韭依然破土而出，绽放出勃勃的生机。虽然一年四季都可以吃到韭菜，但是春天的头茬韭菜是一年当中最鲜美的时候，也最能让人在口中品味春天的气息。韭菜中含有丰富的维生素C ，以及B族维生素，同时在韭菜中含有挥发性物质，可以在春日帮助我们保护肝脏，安稳过渡冬春交替。韭菜经常用来入馅，其实作为烹炒的食材，也是非常美味的，将韭菜与香干搭配在一起，不仅在滋味上可以互相补充，营养也更加丰富多样，非常适合我们春日的餐桌。
【韭菜香干】

食材准备：韭菜1把，香干2块，红椒1个，玉米油少许，食盐少许，香油少许，生抽少许，葱花适量
1、把韭菜的根部摘干净，在清水中轻轻用手搓洗，再用流动的水反复冲洗，彻底洗净以后，沥干水分。切成长段备用。
2、香干通常是暴露在空气中进行售卖，我们买回家最好用淡盐水清洗一遍。洗干净以后，切成条状备用。
3、另外准备一个红椒，洗净以后，同样切成条状，用来配色，也丰富味道。
4、起锅烧油，放入葱花炝锅，放入香干和红椒，烹入少许的生抽，快速翻炒1分钟左右。
5、接着将韭菜下锅，继续大火快炒，韭菜很容易熟，颜色变深以后，就代表熟了，这时候我们加入少许食盐调味，最后淋入少许香油来增香，就可以关火盛出了。