4月，孩子宁愿不吃肉也吃这菜，常吃身体强壮长得快，眼睛变明亮现在的气温是忽高忽低

现在的气温是忽高忽低，很多人也无法适应，而随着新年的到来，小寒节气也随着结束了，转眼新年就已经过去一段时间了，时间过得可真快，仿佛昨天还在经历除夕和春节一样。一晃眼我们就已经结束了，春节假期开始工作。很多孩子们也开始收拾起来，陆续准备开学了,是时候面对新的一年的学习了。新春开始，工作的第一周气温不是很稳定，本周大雪降温不断，气温已经零下到了八九度。大家平时一定要注意防寒保暖，多穿一些衣服。一些牛羊肉也要吃起来可以很好的增强体质，抵御寒冷，大家在这个时候可以行动起来了！好了，废话不多说了，我们就来一起看看今天的咨询吧！
4月，孩子宁愿不吃肉也吃这菜，常吃身体强壮长得快，眼睛变明亮！不知不觉，漫长的冬季终于过去了，万物复苏的春季到了。春天，是勃然生机的，各种动植物都恢复了生机，因此美食也是格外的多，每年到了这个季节，市面上会有有很多各种各样的蔬菜，今天小编要介绍的这种素菜，营养丰富，富含膳食纤维，孩子吃了不仅可以长个，还有明目的作用呢！价格也非常便宜，一盘菜才3块钱。很值得每位宝妈们给自己的孩子做！非常值得学习！
青椒炒藕丁

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By狐狸等彩虹
配料：
藕一节、柿子椒1个、水淀粉适量、生抽适量、米醋适量、精盐适量、白胡椒粉适量、熟芝麻适量、玉米油适量
烹饪步骤：
1.青椒切丁，辣椒切丁。锅中热油，倒入藕丁稍微翻炒后加入少许醋，为了炒出来的藕丁脆脆的。

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2.稍微翻炒后，加点生抽，加点水淀粉。翻炒片刻之后再加点热水，大火烧开后，小火焖一会

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3.倒入盐，白胡椒粉，辣椒

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4.再次翻炒片刻即可出锅啦！

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5.再撒点芝麻，增加点颜值。

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烹饪小贴士：
1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 2、通便止泻、健脾开胃：莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中。 3、益血生肌：有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力” 。 4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血。
【4月，孩子宁愿不吃肉也吃这菜，常吃身体强壮长得快，眼睛变明亮】如今的天气还是这样的反复无常，可能会出现一会晴一会雨，最近2天依旧有黄色暴风雪预警，大家要注意保暖，每天要多运动，早上要早起，保证好的睡眠习惯，以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒，千万不可三天打鱼两天晒网！多穿衣服多保暖！大家在家有空可以备好对健康有益的食物，这个时候我们一起行动起来吧！