细嚼慢咽还能带来4大好处~掌握3个小窍门,减少脂肪堆积( 二 )
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三、掌握不发胖的吃饭小窍门
1、抓住时间
①两餐间隔4-6小时
两餐间隔太长会饿 , 影响劳动和工作效率;间隔太短 , 消化器官得不到适当的休息 , 影响食欲和消化 , 还可能会因摄入过多长胖 。
一般来说 , 食物在胃里停留的时间大约是4-5小时 , 因此两餐间隔4-6小时比较合适 。
②晚餐在19点前吃完
晚餐吃太晚不利于消化吸收 , 如果吃完不久就去睡觉 , 睡眠期间胃还在运作 , 无形中增加了胃的负担 。 建议晚餐时间最好在睡前4小时 , 结合现代人的作息习惯 , 晚上19点前吃完比较合适 。
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2、筷子夹菜
你是如何使用筷子吃饭的?是夹着吃、扒着吃 , 还是舍弃筷子直接用勺?这其实也有讲究:
大医生的专家表示 , 用勺子吃饭 , 或用筷子扒着吃 , 更容易长胖 , 而筷子夹着吃 , 可以帮助减少40%的热量摄入——一方面每口摄入量更少 , 减慢了吃饭速度;另一方面 , 夹菜过程中 , 菜汁会有滴落 , 去除了一些高脂的部分 , 摄入的热量相对更低 。
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3、改变吃饭顺序
每次吃饭 , 你第一口吃的是什么——汤?肉?蔬菜?米饭?吃饭的顺序不合理 , 也会增加肥胖几率 。
实验表明 , 就餐时先吃米饭等碳水化合物 , 餐后血糖会陡然升高;一口菜一口饭混着吃 , 虽然餐后血糖略有降低 , 但存在明显峰值 。
而血糖升得太快、太高时 , 胰岛素大量分泌 , 不仅更容易产生饥饿感 , 多余的糖分还易转化成脂肪囤积 , 时间久了 , 肥胖也容易找上门 。
【细嚼慢咽还能带来4大好处~掌握3个小窍门,减少脂肪堆积】比较合理的吃饭顺序应该是:先喝汤(清淡的汤) , 再吃肉类和蔬菜 , 最后吃碳水化合物 。 这样一来 , 餐后血糖更平缓 , 最高值也相对理想 , 不容易长胖 。
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