中国癌症高发，或是味精惹的祸？医生提醒：这五物，能不吃就不吃我国每年的癌症发病率还是较

我国每年的癌症发病率还是较高的，除了旧病历之外，每年新增的病例都能够达到接近400万，而且因为癌症死亡的人数能够达到一半左右。

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所以这项数据也让我们看到了癌细胞，其实还是比较影响人的身体健康的，不仅如此，我国每年因为癌症的死亡率还保持着小幅度的增长。 #夏方养生指南#
根据我国每年恶性肿瘤的病例来计算的话，平均每分钟就有7个人被确诊为癌症，而我国的人口基数是非常庞大的，也就相当于每分钟有1万人确认是癌症患者，所以由此来看的话人数是很多的。

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说明我国癌症患者的数量不在少数，并且并发率也比较高，所以我们一定要做好预防工作，但每次谈到癌症这个话题的时候，很多人都会跟我们生活当中的饮食扯上相关的联系。

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尤其是味精味精这种常见的调味品，在很多年前就有传言说会提高人们癌症的发病率，那对这种情况癌症的爆发，跟我们日常当中所吃的胃镜有直接的关系吗还是并没有什么科学依据。
味精是什么
了解胃镜是否跟我国癌症高发有关系，我们首先要了解胃镜究竟是什么，胃镜其实是近100多年的产物，在很久之前是是不存在的。

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【中国癌症高发，或是味精惹的祸？医生提醒：这五物，能不吃就不吃】由日本人发明了味精，因为在炒菜或者吃的食物当中加一点味精会使事物更加的鲜美，所以很多处事更加幸福的厨房里都是常备的，每次做饭都会用上一点。
味精的主要化学成分是谷氨酸的易溶于水，而且溶于水的液体当中是有鲜美的味道，而在味精的使用过程当中，如果加一点盐还会使味道更加的鲜纯。

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很多人不了解的是胃镜，其实对我们人的身体还具有一定的促进作用，因为谷氨酸钠这种化学成分是可以直接参与我们体内蛋白质的代谢消化的吸收的，在促进蛋白质氧化的过程当中，对我们大脑的神经部分，还有肝脏等其他器官有一定的保健效果，所以味精并不是我们想象的那样一无是处。
中国癌症高发，或味精惹的祸？医生提醒：这五物，能不吃就不吃
根据相关研究表明，当胃间进人体之后是可以全部被我们所消化跟吸收的，能够参与我们身体正常的新陈代谢，所以不会在体内造成长时间的累积。

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味精在参与人体的代谢当中，其中的谷氨酸是可以参与蛋白质的构成，我们人体当中17%是蛋白质和蛋白质，对于人体的免疫功能还有正常的新陈代谢，起着非常重要的作用，我们体内脂肪的消耗蛋白质也起到了非常好的代谢效果。
所以平常在炒菜当中放一点味精，不仅能够让食材的味道更好，还在一定程度上能够提高人的身体素质，补充一定的人体所需要的营养元素。

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所以传言当中味精会致癌的说法是完全错误的，味精不仅不会对我们身体产生不良的影响，也并没有被世界卫生组织列为致癌物。