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吃蔬菜时还有哪些注意事项？
1、一定要吃新鲜的蔬菜
现在生活条件好了 ， 很多人购买蔬菜的时候 ， 可能一下子采购好几天的 ， 但是蔬菜不容易储存 ， 而且放置一段时间会流失一部分的维生素 ， 比如菠菜在20℃的地方存在24小时 ， 维生素就会流失84% ， 现在购物这么方便 ， 大家一定要现吃现买 。
2、老叶也可以吃
有些人看到蔬菜最外面的叶子黄了都会扔掉 ， 其实蔬菜外面的蔬菜叶子比起菜心部分的营养还要高 ， 所以老叶不需要全部丢掉也是可以吃的 。

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结语：不管是什么食物 ， 大家在吃的时候都要注意其安全性 ， 这样才能吃出健康好身体 。

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