型糖尿病|大蒜是糖尿病的“发物”？医生：4物尽量少吃，忍住不吃就算赢了

导语：调查发现，我国现有确诊糖尿病患者1.2亿，糖尿病前期症状5亿。统计发现，我国每10年都会新增1000万糖尿病患者，每年100万，每日3000例，并且我国糖尿病总人数稳居世界第一。
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糖尿病，字面意思就是尿液里有糖了，准确地说是血液里的糖尿病过多了。糖尿病主要分为两类：一型糖尿病（青少年高发）、二型糖尿病（成年人高发，通常为后天发病）。虽然糖尿病不会直接造成生命危险，但如果不及时干预，随着血糖的升高，数百种并发症就会随之爆发。其实糖尿病的发生主要是由于生活中不良饮食和生活习惯造成的，所以建议大家尽量少吃引发糖尿病的食物——发物。
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什么是发物？发物这个词到目前为止，并没有明确的概念和定义。它最早出自明代的《普济方》，通常会和饮食忌口联系在一起。发物一般被认为是诱发某种疾病，或加重某种疾病，导致疾病复发的食物。有不少糖友认为大蒜就是糖尿病的发物，吃了辛辣刺激的大蒜会引发血糖波动，加重病情，其实这种想法未免太过片面。其实大蒜也是一味药食两用的药物，对自身的代谢有一定好处。大蒜中的硒元素不仅有助于调节血液葡萄糖，还可以防止或缓解一些糖尿病并发症症状，而大蒜素则有轻度刺激胰岛素分泌的作用，所以糖尿病可适当吃大蒜，既可生吃，也可熟吃，但使用过多也会对肝脏功能造成损害。
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医生：4物尽量少吃，忍住不吃就算赢了1、肥肉肉类食品含有丰富的蛋白质，其中的营养物质是植物食品不能提供的，所以糖尿病患者是必须补充肉类的，但食用肉类要合理选择。瘦肉类，鱼类富含丰富的优质蛋白，日常可以适当补充；但肥肉中含有大量饱和脂肪酸，且胆固醇含量偏高，食用后会影响血糖，不建议食用。
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2、花生花生、瓜子都属于高热量、高脂肪食品，花生所含的热量比同等重量的猪肉还要高上几倍，过多食用不利于体重的保持和血脂的控制，同时也会间接影响血糖和血压的稳定。3、咸菜
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咸菜属于腌制食品，制作时会用到多种调味剂，比如食盐，食盐过多意味着钠离子超标，对血糖控制也会造成不利影响；同时由于经过长时间腌制，咸菜的营养也会随之流失，不建议多吃。4、榴莲榴莲虽被称为“水果之王”，但同时也是高热量高糖分的水果，果肉中含有大约11%的淀粉，13%的糖，对糖尿病而言，属于高糖高热量食物，也是不建议食用的。
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要想血糖稳，日常坚持3点很重要1．养护胰岛当自身的胰岛功能变差，胰岛素分泌就会出现障碍，平时需要吃些能够养护胰岛的食物，比如贡栖红苷，成分含有黄芪、红景天、铬酵母等，天然无刺激的降糖食材，很适合胰岛受损、免疫力低的糖尿病，可以帮助修复受损胰岛，促进糖脂代谢。
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黄芪——增加胰岛素分泌，调节血糖；红景天——提高免疫力，维持糖代谢；铬酵母——调节糖耐量，降低血清胆固醇水平。2.监测血糖血糖监测是非常重要的，不但能帮助患者随时掌握血糖走向，避免并发症；还能合理控制药物。每天需监测空腹血糖、饭后血糖、夜间睡前，防止高血糖和低血糖的情况发生。