花椰菜富含维生素a、c矿物质钾、钙、硒等β胡萝卜素及纤维热量低。多吃可以增强抵抗力减少罹患心血管疾病及数种癌症的机率。花菜含水量高,但热量却很低,1个花椰菜热量只有23~32卡,能很快给予饱足感,减少你吃进过多会造成肥胖危险食物的机会,且吃多了也不会发胖。花椰菜相对好种植,但是管理如何做呢?今天虫哥就为大家简单分享花椰菜的田间管理方法。
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肥水管理加强水肥管理,是花椰菜高产优质栽培的关键性措施.应在施足基肥的基础上,及时供应充足的水肥,以促进植株迅速生长,适时现蕾与结球。定值成活后可开始追肥,一般施用10%人粪尿或0.2%尿素或0.3%复合肥水溶液,3~4天迫肥一次,随着施肥次数的增加,追肥浓度逐渐加大。如用尿素每次比上次浓度提高0.1%。即第一次0.2%,第二次0.3%,第三次0.4%,如此迫肥,直到现蕾。现蕾时须施一次钾肥,每亩约施用氯化钾10—15千克,以满足花球生长的需要。
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每次浇水结合施肥进行。现蕾后,要增加施肥量,每10天施一次,每次每亩施用较浓人粪尿1000千克,或尿素10—15千克,施肥后如逢天旱应及时灌水,灌水至湿透畦面即应排水,干旱情况下,一般7~15天灌水一次。此外,遇涝应及时排水,防止田间积水。
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中耕除草植株封行前,须进行中耕除草2~3次,可结合追肥进行,并适当培土,防止值株倒伏。遮护花球当花球出现后,宜摘叶或折叶盖在花球上以防晒防寒,保证花球柔软洁白,品质高,感观好。一般摘取值株中下部叶片,或将内叶折而不断覆盖在花球上,要求盖严盖实,并经常检查,发现盖不严的应及时补盖。注意不宜用病叶遮盖花球,以避免花球染病,摘叶也不宜太多,以保证有足够的功能叶(绿叶)数,确保花球的正常生长。
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采收适时采收花球是花椰菜高产优质栽培的一个重要环节。应在花球充分肥大,质地致密,表面平整而未松动前及时采收。一般早熟品种现蕾后20天左右、中晚熟品种现蕾后30—45天即可采收,具体因晶种和天气状况而略有差异。若过早采收产量低,过晚则品质下降.由于植株个体之间抽蕾不很一致,宜分期采收。采收时用刀割下花球,每个花球带4—6片小叶,以保护花球,避免损伤。以上就是今天虫哥为大家简单分享的花椰菜的田间管理方法了。希望能帮助到你。祝你大丰收!
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