这东西不易过期，家里多屯点，能吃一整年，抓紧时间去多买点！现在的气温是忽高忽低

现在的气温是忽高忽低，很多人也无法适应，而随着新年的到来，小寒节气也随着结束了，转眼新年就已经过去一段时间了，时间过得可真快，仿佛昨天还在经历除夕和春节一样。一晃眼我们就已经结束了，春节假期开始工作。很多孩子们也开始收拾起来，陆续准备开学了,是时候面对新的一年的学习了。新春开始，工作的第一周气温不是很稳定，本周大雪降温不断，气温已经零下到了八九度。大家平时一定要注意防寒保暖，多穿一些衣服。一些牛羊肉也要吃起来可以很好的增强体质，抵御寒冷，大家在这个时候可以行动起来了！好了，废话不多说了，我们就来一起看看今天的咨询吧！
春天是流感病毒的高发时期，再加上北方的春季空气质量也很差，虽然大家经常戴着口罩，可以隔离掉一些细菌和病毒，但是对于那些体质虚弱的老人和孩子来说，抵抗力比较差，稍不注意就会感染细菌，不仅会被传染感冒，咳嗽，还会影响肺部的功能，这时大家就一定要常给家人们吃一些清肺解毒的食物。

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百合是一种药食兼用的食材，百合有两种，一种鲜嫩的百合，味道比较甘甜，第二种就是我们生活中比较常见的百合干，性味寒凉，被大家用来煮粥和炖汤喝。营养师大乔告诉大家，百合富含大量的维生素、蛋白质、还原糖以及多种生物碱，食用具有清肺止咳、养心安神，清热解毒的作用。而且百合是一种凉性食物，食用之后可以消除疲劳、舒缓肝郁。十分适合春季天气干燥的时候吃。在这里，小编要提醒大家，对于胃寒的人来说，尽量要少吃或者是不吃，因为在补气的同时可能会伤及到肺气。

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这东西不易过期，家里多屯点，能吃一整年，抓紧时间去多买点！百合干的保质期比较长，不容易会坏，可以长时间的存放，再搭配上银耳一起吃，清肺润肺效果更佳，那么今天给大家带来的是一道粟子百合银耳羹的做法，简单易学，营养美味，感兴趣的朋友们，那就一起来看看吧！
粟子百合银耳羹

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By火镀红叶
配料：
银耳15克、粟子60克、百合15克、石斛6克、红枣5个、冰糖40克
烹饪步骤：
1.粟子百合银耳羹的各材料

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2.干银耳用清水泡透，并撕成小朵

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3.取适量的清水，把粟子、银耳、石斛、红枣放锅内，百合易烂，晚点再放

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4.把粟子、银耳等材料煮30分钟左右，再投入冲洗过的百合

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5.所有材料煮至软熟，加入甘汁园老又土冰糖

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6.所有材料煮透，冰糖溶化，即可关火

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7.润肤又润肺的粟子百合银耳羹椅就是这么简单就做好了，趁热盛起就吃吧，秋冬时节我最爱热食这道银耳羹