它是“小人参”,春天多给孩子吃,开胃吸收快,孩子个子能猛蹿!
现在的气温是忽高忽低 , 很多人也无法适应 , 而随着新年的到来 , 小寒节气也随着结束了 , 转眼新年就已经过去一段时间了 , 时间过得可真快 , 仿佛昨天还在经历除夕和春节一样 。 一晃眼我们就已经结束了 , 春节假期开始工作 。 很多孩子们也开始收拾起来 , 陆续准备开学了,是时候面对新的一年的学习了 。 新春开始 , 工作的第一周气温不是很稳定 , 本周大雪降温不断 , 气温已经零下到了八九度 。 大家平时一定要注意防寒保暖 , 多穿一些衣服 。 一些牛羊肉也要吃起来可以很好的增强体质 , 抵御寒冷 , 大家在这个时候可以行动起来了!好了 , 废话不多说了 , 我们就来一起看看今天的咨询吧!
俗话总说:吃着萝卜喝着茶 , 气的医生满街爬 。 足以说明萝卜的营养价值有多高 。 确实 , 萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效 , 萝卜中维生素C的含量比一般水果还多 , 它所含的维生素A、以及钙、磷、铁等也较丰富 。 所以它是“小人参” , 春天多给孩子吃 , 开胃吸收快 , 孩子个子能猛蹿!家里有孩子的可以试试这样做这道【萝卜排骨汤年糕】 , 可以为老人孩子提供钙质 , 营养满满 。 快随营养师大乔一起来看看具体的做法吧~
萝卜排骨汤年糕
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Bysoshaw
配料:
年糕2条、番茄1个、萝卜排骨汤适量、精盐适量
烹饪步骤:
1.番茄洗净切块
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2.年糕洗净切块
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3.热锅冷油下番茄煸炒
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4.炒到番茄熟软后加入适量盐和料酒调味
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5.再加入排骨汤 , 大火煮开
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6.煮开后 , 加入年糕 ,
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7.中小火煮到年糕变软就可以了
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8.开吃啊
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烹饪小贴士:
1、年糕是基本上可以与任何菜式相配的主食 , 舀半锅汤、骨、萝卜 , 若时清早则放一小巴枸杞 , 上垫年糕片 , 等年糕变软稍加翻舀即可出锅 。 2、也可以先煮点圆面 , 2分钟捞出 , 再排骨汤煮开 , 切好放个番茄之类 , 再放面翻煮 , 至骨汤与面完美肉融合又保留面的些许较劲 , 出锅 , 有了番茄 , 似乎解了久煮排骨汤过油腻的缺陷 。 3、食疗党 , 可选择放适当的药材 , 优化膳食效果;一般不放香料 , 如是放了 , 味道却也很不错 , 可按需添加;南方年糕、细面比较常见 , 若是在北方 , 还是放宽面或泡馍之类的 。
【它是“小人参”,春天多给孩子吃,开胃吸收快,孩子个子能猛蹿!】如今的天气还是这样的反复无常 , 可能会出现一会晴一会雨 , 最近2天依旧有黄色暴风雪预警 , 大家要注意保暖 , 每天要多运动 , 早上要早起 , 保证好的睡眠习惯 , 以适应自然界的生发之气 。 养生最重要的就是持之以恒 , 千万不可三天打鱼两天晒网!多穿衣服多保暖!大家在家有空可以备好对健康有益的食物 , 这个时候我们一起行动起来吧!
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