外边一般吃芹菜全是立即将叶子拿掉|芹菜叶子别扔,加两个鸡蛋制成芹菜叶蛋饼,营养成分又美味
外边一般吃芹菜全是立即将叶子拿掉 , 只留有莴笋竿子 , 实际上芹菜叶子还能够用于做饼 。 早饭的情况下煎上好多个鸡蛋饼 , 里边加一些芹菜叶子 , 那样更为营养成分 , 另配上煮牛奶 , 那样一家人的早饭都拿下了 , 美味又好做 , 数分钟就能拿下一个饼 。 芹菜叶子别扔 , 添加两个鸡蛋制成芹菜叶蛋饼 , 营养成分又美味 。
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【菜肴】莴笋鸡蛋饼
【调料】生鸡蛋 , 一般面粉 , 芹菜叶 , 十三香 , 植物油 , 盐 , 芝麻
【制做流程】
这道饼所需的食物非常简单 , 关键便是生鸡蛋和芹菜叶子 , 此外便是各种各样调味品 , 那样才可以煎出去味儿更强的饼 。 立即买一把新鮮的莴笋 , 将里面的嫩叶子摘下 , 嫩叶子做蛋饼更为美味 。
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2、拿一个大的碗 , 磕好多个生鸡蛋进来 , 自然实际好多个生鸡蛋 , 还需要看作好多个蛋饼 , 依据实际的胃口来决策食物提前准备是多少 , 那样食物也不会消耗 。 将生鸡蛋磕进碗里以后立即拌和成蛋液 , 尽可能是拌的匀称一点 , 那样口味也更强 。
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3、蛋液拌好以后 , 将适当的十三香加进去 , 那样会变香 。
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4、再依据本人的口感加少量的盐 , 那样可以提味 。 盐加进去以后或是要翻拌 , 那样蛋液就可以更强的进味 。
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5、这时添加适量的面粉 , 面粉加进去以后要翻拌 。 对于多少量的面粉 , 还需要看蛋液的是多少 , 那样才可以更强把握面粉的量 。 面粉加进去以后要再次拌和到沒有砂桨的水平 。
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6、在早餐机锅中添加适量的水 , 立即将锅中的烧开 , 水开之后将清洗的芹菜叶子装进去 , 绰水后的芹菜叶子捞出来 。
7、再将焯水后的芹菜叶子剁碎 , 切的越碎就越好 , 那样做出的蛋饼口味更为细致 。
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8、再将切完的莴笋碎放到蛋黄液里边 , 芹菜叶子加进去以后立即搅拌均匀 。
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9、添加少量的植物油 。
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10、最终再撒一点芝麻 , 一起搅拌均匀 。
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11、在平锅加少量的油 , 热了以后逐渐煎饼果子 。
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12、把握好煎饼果子的熟度 , 将一个个的饼煎到双面橙黄色 , 剩余来的饼所有都那么煎 , 闻着都是会感觉很香 , 吃下去也尤其美味 。
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【外边一般吃芹菜全是立即将叶子拿掉|芹菜叶子别扔,加两个鸡蛋制成芹菜叶蛋饼,营养成分又美味】【烹制小提示】
1、芹菜叶子选择嫩的摘 , 洗干净的芹菜叶子还必须水泵 , 可是绰水的時间无需很久 , 在开水里边翻几回就可以了 , 煮很久会将叶子煮烂糊 。
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