|白菜会加速结节癌变?医生提醒:这“1种白菜”极伤甲功,注意区分
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白菜想必大家都不陌生 , 秋冬季节的时候 , 家里的餐桌上非常常见 , 这种蔬菜里面含有的各类营养元素 , 比如蛋白质、胡萝卜素、钙铁锌磷等微量元素 , 都是对身体健康有益的 。
但最近 , 营养价值如此高的白菜 , 却多次在甲状腺结节的“忌食名单”中上榜 , 究其原因 , 是因为一些专家发现 , 很多无良的商家为了保持白菜的新鲜感 , 增加销量 , 会在白菜表面喷洒一种甲醛物质 。
那么 , 甲醛白菜为什么会加速结节癌变?甲醛大家一定都听说过 , 这种毒性较高的物质 , 在我国的有毒化学品控制名单中 , 位列第二 , 且早已被世界卫生组织列为致癌物 , 这种气体常出现在新装修的房子中 , 但是因为其特别的“保鲜”功效 , 就被菜农动了歪心思 , 用在了蔬菜上 。
若是结节患者不慎过量的食用加了甲醛的白菜 , 就会对颈部的甲状腺器官造成刺激 , 引起患者咽喉的不适感、导致咽喉炎、咳嗽、胸口闷痛等多种并发症的出现 , 严重的话 , 甚至会刺激到甲状腺细胞 , 增加甲状腺癌变的几率 。
医生提醒:甲醛白菜有3个特点 , 注意区分一、表面光鲜亮丽
平时大家在购买白菜的时候 , 一定要注意观察 , 对于一些表面非常“光鲜亮丽”的白菜 , 一定要注意警惕 , 这是白菜喷洒甲醛溶液之后最大的特点 。
因此大家在市场中看到过于鲜丽的白菜 , 尽量还是不要购买 , 可以选择叶子淡绿、黄绿或者白色的 , 这样的白菜才更新鲜和健康 。
二、外边新鲜内里腐烂
白菜在喷洒甲醛溶液的时候 , 大都是喷洒在表面 , 这就导致白菜容易出现外表新鲜 , 内里其实腐烂的情况 , 因此 , 在挑选白菜的时候 , 大家可以把白菜的表层稍微扒开一点看内里 , 如若“表里不一” , 就极可能是含有甲醛的蔬菜 。
三、味道刺鼻
商家使用甲醛来帮助白菜保鲜的时候 , 不能忽略的一点就是 , 甲醛的味道非常刺激 , 虽然经过挥发味道会变淡 , 但是大多数情况下 , 只要稍微的闻一闻 , 就能直接判断是否经过甲醛溶液的喷洒 。
患上结节之后 , 患者可多吃这2物一、散结营养
二、芥菜
芥菜在生活中很常见 , 不仅具有一定的营养价值 , 含有的药用价值也很高 , 结节患者平时适量吃一些 , 能起到退肿的作用 , 帮助改善结节肿大的现象 。
注:文中专业内容 , 已经过专业医生审阅 , 大家放心阅读与分享~
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