维生素b|补血胜过“红枣”补铁又补血,孩子吃了改善贫血,脸色越来越红润

孩子到了长身体的时候,营养的摄入非常的重要,有些孩子挑食导致身体很多方面会出现不同程度的缺失,孩子贫血也是常见的情况,我们家长就要从平时的生活中给孩子去补血,以前都说红枣比较补血,其实还有很多食物也是可以有很好的补血效果的。
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我们可以把补血的食物做成菜给孩子食用,这样会吃起来比较方便,我们今天就介绍一个比红枣补血效果更好的食物。猪肝我们都不陌生,猪肝里面含有丰富的铁、维生素A、维生素B2、维生素B3、锌等营养物质, 猪肝便成为了人们补血食品中最常用的食物,另外食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能,猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩,有利于儿童的智力发育和身体发育。
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洋葱在日常生活中也特别受欢迎的一道营养配菜,洋葱里面含有丰富的钾元素以及维生素c还有叶酸等一些营养元素,有利于促进肠道的消化,也有开胃的作用,能够缓解食欲不振的问题。 我们今天就做一个洋葱炒猪肝给孩子补充一下营养。
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主要食材:洋葱 猪肝 葱姜 猪肝洗净干净切成薄片,用生粉,酱油,盐,葱 姜,料酒腌制半小时 洋葱洗干净,切成正方形的片状备用 锅里倒入食用油,把腌制好的猪肝放锅里爆炒一下,装盘备用
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再次锅里放入食用油,把洋葱放进去,炒到变软,放入猪肝,均匀的翻炒,最后加点盐,糖,鸡精,就可以装盘了 这道香喷喷的菜就做好了,孩子吃了补血还补充多种维生素,我们平时可以常做给孩子食用哦。