蔬菜|57岁大叔不幸患上糖尿病，内科医生：2种食物或是“始作俑者”，要少吃大叔|血糖值|食物|红烧茄子|身

家住在河北的李大叔，今年57岁，自己开了家小卖部，平时不算忙，经常有牌友来店里找李大叔打麻将。

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不过，最近李大叔的身体却出现了间歇性疼痛，一开始他以为是睡眠不足，身体有些小异常，就没有注意。但时间久了，疼痛感不仅没消失，反而还越来越明显。有一天李大叔给顾客结账时，就突然晕倒在地了。
周围的邻居们赶紧拨打120 ，经过医生诊治，发现李大叔的血糖值已经高达21 ，诱发了糖尿病酮症酸中毒。
医生了解情况后发现，原来李大叔之前就是一位高血糖患者，现在病情恶化与饮食脱不开关系。

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57岁大叔不幸患上糖尿病，内科医生：2种食物或是“始作俑者” ，要少吃
【蔬菜|57岁大叔不幸患上糖尿病，内科医生：2种食物或是“始作俑者”，要少吃】1、红烧茄子
茄子作为一种蔬菜，里面含有不少维生素及微量元素，有身体有好处。但生活中茄子的做法大多需要加入大量调料，比如糖、油、盐等。
根据《中国居民膳食指南》推荐，成人人每天食盐摄入量不能超过6g ，对于糖尿病患者来说，食盐会刺激胰腺，使得胰腺无法正常分泌胰岛素。而其它调料可以给身体带来许多热量，不利于血糖稳定。
2、干锅花菜
像花菜这种生活中常见的蔬菜，热量低，不会给身体带来负担。但血糖高的人，吃花菜时应注意做法，像干锅花菜就会影响健康。
它在制作时会加入大量的油以及五花肉，因此油脂成分高，经常吃会给血管增加负担，影响糖分代谢，不利于控制血糖。

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那么，糖尿病患者每天吃什么好，可以吃多少？
1、蔬菜占餐盘的一半——主要指非淀粉类蔬菜，空心菜、苋菜、番茄等；
2、碳水化合物占餐盘的1/4——限制淀粉类食物可以控制餐后血糖；
3、肉禽鱼蛋占餐盘的1/4——比如瘦牛肉、鸡肉、虾等。

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除了控制饮食外，良好的生活习惯也非常重要，需及时了解
1、补充营养
对于血糖高的人，应该多补充含有铬成份的线油孢子粉，线油孢子粉中含有的综合的营养成分包括铬、灵芝多糖、氨基酸和灵芝三萜，被誉为胰岛细胞修复的必须营养物质，能明显改善胰腺血液循环，激活胰岛细胞的释放胰岛素的能力，明显提升胰岛素对葡萄糖的代谢率，同时改善糖代谢，降低血清胆固醇水平，调节因缺铬导致的糖尿病血糖代谢。

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2、坚持运动
现在生活压力大，大家往往都缺少精力，不想外出运动。长期下去，容易影响到体内新陈代谢，延缓血液循环速度。
因此，建议大家都能抽出部分时间，进行合适的运动锻炼，不仅能加快脂肪和糖分的分解，还能提升身体素质，预防疾病到来。