饺子|「控糖有道」掌握三种方法吃饺子,再也不怕血糖高

饺子|「控糖有道」掌握三种方法吃饺子,再也不怕血糖高

问:糖尿病患者可以吃饺子吗?怎么饮食才能控制血糖?
您好!可以吃的 。 饺子的吃法是我们祖先人的智慧 , 一个饺子即一份膳食 , 包含了三大类食物 , 即主食(饺子皮)、优质蛋白质(一般配有肉蛋或豆腐或虾馅等)、蔬菜 , 三合一(一口吃下三样东西) , 其实也是日常会推荐糖友们可以优选择的食物之一 。 日常自己包饺子时 , 还可以在此基础上再优化更好 , 比如不要把肉的比率安排太多(常外面买的饺子 , 就比较多肉) , 饺子皮可以全麦粉参入和面 , 这样更赞 。 最后 , 多采用蒸或煮的方式 , 少用煎炸吃饺子 。

日常怎么饮食才能更好地控制血糖 。 我们还是要回归一个观点 , 学会管理吃的数量和吃的方式 , 然后对一些食物多些了解 , 这样就能更知己知彼、轻松自如 , 而不会觉得生活得很压抑 , 这个不能吃那个不能吃 。 帮大家总结三点:
一、膳食结构上 , 要合理搭配 。 一份合理的膳食 , 应有主食有优质蛋白质有蔬菜 , 即常说的荤素搭配 。 比如这样~
二、食材选择上 , 主食要选择全谷物粗杂粮类搭配 , 做到主食粗细搭配 , 比如二米饭(藜麦和大米各半) , 或燕麦粥(燕麦和大米各半)或杂豆软饭(赤小豆和大米各半)等 。 优质蛋白质肉类 , 多选择比较低脂肪的 , 像鸡、鸭、牛肉、鱼虾类 , 还有每天适量豆制品、奶类要选择(制品 , 选少添加的 , 如酸奶:选原味无加糖更好 , 可自己加点果干坚果粉也很美味) , 不能忘 。 蔬菜 , 每天蔬菜中选择要有一半的量是深色叶菜类 , 及搭配适量的菌或藻类 , 淀粉类蔬菜吃多要计入主食适当减少当餐主食量(如藕、毛芋、马蹄等) , 淀粉即是糖 。 有时会买些加工食品 , 学会看食品标签 , 少选择精加工的及食物原材料栏排很前面有白砂糖类的食物 。 饮水 , 多选择温的白开水或者适宜淡茶水、花茶类 。
三、吃的方式上 , 吃的速度放缓点 , 常说的细嚼慢咽 , 大概吃一顿饭像早餐15~20分钟左右、中午和晚餐半小时左右时间 。 然后饭不要刚煮好就开锅即食 , 放温了吃(太烫 , 更易分解影响餐后血糖);用餐方式 , 原一日三餐 , 改用一日三餐两点(把三餐的食物量分拨一部分来当两个点心 , 即加餐) , 更有利于管理餐后血糖 , 不会说一餐吃太多一下子升高 , 而如一天食量太少又影响人体营养的满足 , 所以用这样少食多餐的方式 , 不错 。
【饺子|「控糖有道」掌握三种方法吃饺子,再也不怕血糖高】总结以上几点 , 希望对您有帮助 。 往期也有分享挺多关于控糖方面的内容 , 可以搜“控糖有道”查看~