昨天 #黑芝麻丸吃多了反而加重脱发# 的话题上了热搜 。
我们都知道国人特别推崇吃黑芝麻乌发、防脱发 , 这种传统养生观念深入人心到什么程度呢?
通过销售数据就能窥见一斑 。
京东热销黑芝麻丸、黑芝麻糊、黑芝麻的评论均超100万 。
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根据点淘的数据统计 , 昔日「带货女王」薇娅在2021年6月的一场直播带货中 , 直呼某品牌黑芝麻丸「好吃到停不下来」 , 然后就售出17万件 。
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1、为啥黑芝麻卖得这么火? 除了跟它乌发防脱发传统观念深入人心外 , 也跟当前人们脱发的严峻现状有关 。
在脱发中最常见的类型是雄激素性脱发(AGA) , 据调查 , 我国男性这种类型的脱发患病率约21.3% , 女性患病率约6% 。 [1]
天呐!每100个男性就有21个雄激素性脱发 , 这比例也太高了 。 难怪大家都着急吃点啥来改善 , 吃啥呢?选择时自然会优先选择大家都推荐的黑芝麻了 。
2、黑芝麻真能防脱发、乌发吗?
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《中国人雄性激素性脱发诊疗指南》显示 , AGA的主要因素是雄激素分泌异常 , 另外毛囊周围炎症、生活压力增大、紧张与焦虑、不良生活和饮食习惯均可加重AGA症状 。
另外怀孕、分娩、更年期或者有头皮银屑病、甲状腺疾病、多囊卵巢综合征 , 导致的激素变化 , 服用治疗高血压、痛风、关节炎、抑郁等疾病的药物 , 也可能会引起脱发 。 [2、3]
上面提及了饮食习惯 , 是什么饮食习惯会引起脱发呢?
我们只有找到这个根 , 才能判断吃黑芝麻是不是对防脱发有帮助 。
在营养素中 , 蛋白、必需脂肪酸亚油酸和α -亚麻酸、铁(缺到贫血的程度)、烟酸、生物素缺乏都跟脱发有关[3-6];而有研究发现维生素A、维生素E、硒补过量跟脱发有关 。 [6]
可见保证上述营养素的充足对于防脱发有帮助 , 可是维生素A、维生素E、硒也不能补充过量了 。
再回来说黑芝麻 , 它很能补跟脱发相关的营养素么?
事实是:
跟其它坚果比 , 黑芝麻在补充蛋白、亚油酸和α -亚麻酸、烟酸、生物素方面并没有明显优势 。
黑芝麻补铁倒是比其它坚果牛 , 可是它所含的铁属于三价铁 , 吸收利用率远低于动物性食物中的二价铁 。 所以指望多吃几颗黑芝麻丸防脱发没道理呀 。
有的朋友可能说 , 黑芝麻那么黑 , 不能防脱发 , 至少能乌发吧 。
这咱们也别指望了 。
黑芝麻的黑来自于花青素 , 而头发的黑来自于酪氨酸转化而来的黑色素 , 可见前者的黑没法补后者的黑 , 所以「靠吃黑芝麻以黑补黑来乌发」的说法完全没有科学依据 。
最后要说的是:
就连保健食品允许声称的保健功能里 , 都没有「乌发」、「促进头发生长」、「防脱发」这些功能 , 我们又怎能指望普通食品有这个功能呢 , 所以别再指望吃黑芝麻乌发、防脱发了 。
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▲表:保健食品允许声称的24项保健功能
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