面团|冬季睡眠质量差,多吃这12种食物,助眠养神,常吃还能提高免疫力( 八 )
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┄【藕粉】┄
〖 食材清单 〗莲藕 坚果、枸杞、干桂花,冰糖碎
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1、 一次多准备一些新鲜的莲藕,先将莲藕给清洗干净,之后再将莲藕的根部给切掉。莲藕的外皮也给削掉
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2、全部处理干净之后,直接切成莲藕滚刀块,不用切得太大了。简单的切一下就可以了,之后放进大碗里面。
3、把切好的莲藕块全部倒进料理机里面,放入适量的清水,分次直接打成莲藕泥,不用打的太碎了,莲藕碎还可以做成莲藕丸子
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4、打好的莲藕直接放进纱布里面给过滤一下,把里面的水全部都给挤出来。挤出来的藕水,放在一边沉淀8小时左右就可以了
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5、莲藕水沉淀好之后,直接把上面的清水给倒掉,留着底部的淀粉。把底部的淀粉给刮起来,放在通风的地方晾晒
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6、莲藕粉晒干之后,直接给他打碎就可以了,打成粉末状,然后用比较细密的过筛网给过滤一下,这样藕粉更加的细腻,然后放进一个密闭的玻璃容器李里面,
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7、也可以往里面添加一些喜欢的坚果。枸杞、干桂花,还有冰糖碎,这样可以吃出不一样的口感。这样就做成了坚果桂花藕粉。泡水喝特别的美味。
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8、取出两勺藕粉,再放入两勺凉水,充分地搅拌均匀,之后再倒入沸水,搅拌均匀就可以吃了,美味又好吃。晶莹剔透。
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9、纯藕粉,可以先冲泡开,之后再添加一些蜜豆,再放入一些山楂片,吃起来比较开胃。自己在家做干净又卫生。
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