这么吃才够味
很特别的韩式吃法哦!除了一般的鱼 , 章鱼、鲍鱼、斑鳐等也是韩国人的特色爱宠 , 而且吃法各异 , 都有各自的讲究 。
最残忍的就是生吃活章鱼了 , 章鱼会用力紧紧趴在筷子上扭动 , 你忍心吃下么?鲍鱼则要蘸取纯正的芝麻油加点盐 , 才能品其醇香 。奇臭但味美的斑鳐 , 则是要跟煮熟的白切肉一起放在辣白菜上吃 。吃完生鱼片 , 人们普通还要来一份辣鱼汤 。就是用吃过的生鱼片的鱼骨加点生鱼片 , 跟各种蔬菜、蘑菇等一起辣煮 , 经常配以面疙瘩或刀切面 , 让人吃起来很过瘾 。除此以外 , 还可以将生鱼片放在米饭上 , 跟各种蔬菜、辣椒酱混拌 , 一碗鲜美无比的生鱼片拌饭就诞生了 。韩国生鱼片店很多 , 但本地人很多选择去既新鲜又廉价的水产市场吃个痛快 。
【韩国人怎么吃生鱼片?】在那里买鱼后 , 店主会切成生鱼片 , 和鱼骨一并包好给你 , 然后你拿去市场里的餐馆 , 只需交基本的餐具费、酒水费和辣鱼汤制作费就可以啦 。这样可以廉价将生鱼片和辣鱼汤吃个尽兴哦 。
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