食物|电饭煲致癌?真相原来是……( 二 )

同样,在清洗内胆时要 避免对过热的内胆直接清洗 ,否则温度的骤变有可能引发涂层材料的变形,从而加速涂层的脱落。
※避免经常使用电饭煲烹饪酸性较强的食物
在使用电饭煲尤其是铝制内胆的电饭煲时,要尽量避免长期、频繁地烹饪酸性过强的食物。电饭煲的内胆可能会存在一些肉眼不可见的涂层缺口,而铝制内胆在较强的酸性条件下更容易析出,从而迁移至食物里,对健康造成潜在危害。
食物|电饭煲致癌?真相原来是……
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食物|电饭煲致癌?真相原来是……】综上,正常使用且内胆涂层完好,电饭煲是不会对身体造成伤害,致癌什么的更是无稽之谈。要注意的是,使用铝制内胆电饭煲时要注意内胆的涂层情况,当涂层发生较大程度脱落时,立即换个新的用。