制剂|华西营养专家说，维生素制剂不要随便补，补了也白补，白补还有毒！( 四 ) 营养|食物|身体|华西|维生素

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过多补充维生素E会加重代谢负担
维生素E是脂溶性维生素，不易随尿液排出。目前已经有研究发现，长期大剂量地补充维生素E ，可能会加重代谢负担，引发胃肠功能及性腺功能紊乱，甚至造成免疫力下降等问题。
八
不晓得大家注意到没有，但凡你跑到药店里，想说自己买点维生素，药店的导购一般都要推荐你买几十上百元一瓶的“纯天然”保健品维生素，而不是推荐几块钱一瓶的药用维生素？难道贵的就真的比便宜的效果好？
华西营养师在这里就明目张胆地给你们说，贵的保健品维生素真的不见得比便宜嘞药用维生素好！
首先，药用维生素和保健品维生素两者的使用目的是不一样的。药用类维生素是药，是以预防、治疗疾病为目的，而保健品维生素是食品的一个种类，可能会调节人体的机能，但它不治病。
第二，两者的生产过程、质量控制不同。药用维生素必须在制药厂生产，生产过程对空气清洁度、无菌标准、原料质量等都要求达到GMP标准（药品生产质量规范），相较保健品维生素更严格。
第三，两者的成分及成本耗费不同。相比使用辅料相对较少的药用维生素，保健品维生素的原料添加更多、包装营销成本更高，价格自然也就上去了。
所以，如果真的是已经被医生诊断缺乏某种维生素，建议大家最好购买药用类维生素使用。至于其余的朋友，就根据你的口味、偏好和钱包来选择咯！
小时候生活不好没钱买好的吃，
导致体型不良，不咋健康；
现在生活好了有钱买好的吃了，
还是体型不良，不咋健康。

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参考文献
1.范轶欧,刘爱玲,何宇纳,等. 中国成年居民营养素摄入状况的评价[J]. 营养学报,2012,34(1):15-19.
2.孙长颢.营养与食品卫生学[M].北京:人民卫生出版社， 2017:34-43.
3.《中国居民膳食指南》，中国营养学会，人民卫生出版社， 2016.
4.《中国食物成分表》标准版（第6版），中国疾病预防控制中心营养与健康所，北京大学医学出版社， 2018.7.
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来源：四川大学华西医院
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