木质素|白萝卜营养价值高,医生提醒:3种人尽量不要吃,避免弄巧成拙
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开开处方!
中医认为,白萝卜味甘,性凉,入肝,胃,肺,大肠筋能够清热生津,凉血止血,顺气化痰。
并且胡萝卜中富含木质素,芥子油等有益成分,这些成分进入人体后,会和人体中的各种酶相结合,帮助分解致癌物质,提高细胞活力,所以适当吃萝卜对人体很有益处。
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白萝卜营养价值高,常吃白萝卜,身体或会收获这些好处
帮助消化
很多人表示冬天是特别适合滋补,但是冬天只不过了,头午就很容易出现食欲不振。
白萝卜本身清脆可口,可以达到去油腻的效果,同时白萝卜当中的膳食纤维,也可以帮助人体促消化,解油腻,所以冬天特别适合吃萝卜。
利尿排毒
长期点白萝卜能够达到利尿排毒的效果,可以促进身体的新陈代谢,因为其中的水分含量相对较为充足,适当吃白萝卜可以为身体补充水分,可以增加排尿量,促进身体的代谢废物顺利排出体外。
同时还能够改善大便发干发硬难以排出的问题。
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防癌抗癌
根据相关研究发现,白萝卜中还有一种抗肿瘤的活性物质,这种物质能够有效抑制各种癌症细胞的生成,比如常见的胃癌、直肠癌、食道癌等。
白萝卜中还含有大量维生素,这种物质能够抑制人体内亚硝酸胺合成致癌物质。医生建议生活中可以常吃白萝卜,能够预防癌症,特别是中老年人或身体素质比较差的人。
增强免疫
白萝卜所含有的木质素,是一类有助于提高免疫系统巨噬细胞活力的成分,可以帮助吞噬有害细胞,提高机体的抵抗力和免疫力,达到抗病的作用。
尤其是在冬季,很多人容易身体不舒服,多吃白萝卜,能够帮助你增强免疫系统。
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帮助减肥
当代社会人们生活水平不断提高,大家饮食方面会接触到各种各样的美食,发胖也变得在所难免,而想要减肥,第一步要做的就是控制饮食。
白萝卜在减肥期间是很不错的一种食物,它含有丰富的膳食纤维而且热量非常低,提供饱腹感的同时,又不会让热量超标,对减肥有一定的帮助。
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医生提醒:3种人最好不要吃,会弄巧成拙
&脾虚泄泻者
此外,一部分脾虚、容易腹泻的人也不许不宜吃白萝卜。
白萝卜中的含水量高达90%以上,不过它之所以被誉为夏季清热解暑的蔬菜,是因为它不仅含水量多而且性凉,而脾胃虚弱容易拉肚子的人需要尽量避免食用这些凉性食物。
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&胃病患者
白萝卜营养价值比较高,但是如果体质偏寒,患有胃病,最好要少吃。
医生提醒如果大量进食会刺激肠胃引发肠胃出现不良反应。尤其是胃寒、胃痛等情况,更应该忌口。
&腹泻患者
对于有拉肚子症状的人,是不适合吃萝卜。
因为萝卜能润肠排便,帮助肠胃蠕动的功能,如果你本身就出现拉肚子的情况,再吃萝卜的话,有可能会加重症状,所以腹泻的人还是少吃萝卜为好。
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吃白萝卜还有哪些注意事项?
白萝卜+橘子
白萝卜不宜和橘子一同食用,因为白萝卜进入人体后会产生硫氰酸盐,而橘子中的类黄酮物质转化成羟苯甲酸及阿魏酸后,会与硫氰酸盐作用形成硫氰酸,可能诱发甲状腺肿大。
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