鹌鹑去湿汤


祛湿食材也不要放过哦!
除了上述提供的几个汤方,也可以了解一下下面的祛湿食材,在平时的饮食中酌量添加,也能起到不错的效果 。

花旗参:吃得过多生冷食物,引致脾虚,可喝花旗参茶,具健脾益胃之效 。
荷叶:取自荷花之新鲜叶片,晒干使用 。除了祛湿利尿的作用外,亦有开胃消食之功效 。
白术:乃菊科植物,其根部用作食疗 。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效 。
土茯苓:土茯苓乃白合科植物,其根入药 。具促进体内水分流动之功效,利尿并具安神之效 。
薏仁:即薏米,主理去湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强 。
木棉花:具除湿毒及清热功能 。
茅根:即白茅的根部,是利尿祛湿之好材料 。
鹌鹑去湿汤
材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片 。
做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可 。
适合清热去湿,润肺化痰 。
【鹌鹑去湿汤】