晨起坚持空腹吃花生,一段时间后,4件“好事”可能会不请自来
导语:花生是日常常见的一种食物 , 有“长生果”之美称 , 食用方法有很多 , 比如生吃 , 五香花生 , 炒花生 , 还有煲汤都用的到花生 。
花生自身带有很多的微量元素 , 对身体的营养供应有很好的作用 。 你们知道花生米有什么好的功效吗?就让小编为大家介绍一下吧 。
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01晨起坚持空腹吃花生 , 一段时间后 , 4件“好事”可能会不请自来
养胃
早上空腹吃花生 , 可以对我们胃部有很好的保护作用 。 因为花生中含有一种特殊的物质磷脂 , 空腹吃进去 , 可以对我们的胃部粘膜 , 形成一种保护膜 。
同时 , 花生种还含有丰富的不饱和脂肪酸 , 丰富的膳食纤维 , 是天然的营养品 , 多吃点纤维食物 , 可以很好的保护胃 。
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补气血
早上空腹吃花生还有利于补充气血 , 对于体质比较差、气血不足的女性来说 , 可坚持吃 。 因为每天早上的时候空腹吃几颗红皮的花生 , 这样的话营养就能够很好的被吸收 。
在早上的时候 , 我们的身体是处于急需能量补充的时候 , 如果可以空腹的吃红皮花生的话 , 能够将它的价值发挥到极致 , 女性坚持吃 , 能够帮助缓解身体的气血不足的情况 。
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稳定血糖
根据研究发现 , 若人们把饮食中的份红肉换成花生 , 患糖尿病的风险会降低21% 。
花生会减缓碳水化合物的吸收 。 早上吃点花生 , 你一天的血糖都不会过高 。
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增强饱腹感
如果早上空腹吃几粒花生话 , 还能起到一定的饱腹感 , 这样的话就能避免早饭吃太多 , 对于管理身材很有帮助 。
另外有研究发现 , 每天早晨用花生代替白米饭这些主食 , 还能帮助体重下降 , 改善身体的新陈代谢 。
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02花生生吃与熟吃哪个营养价值更高?
其实不管是生吃还是熟吃 , 各自有各自的好处 , 大家可以根据自身的需求进行选择 。
花生生吃:
生吃可以最大限度的保全其中的营养物质 , 让花生的养生功效更好地发挥出来 , 但是为了安全考虑 , 生吃花生的时候要有所注意:
首先 , 花生生长在泥土之中 , 果实可能会被低下的虫卵、寄生虫等有害物质所污染 , 如果清理不当 , 会造成严重的健康威胁 。
其次 , 生花生中含有的蛋白质更难消化 , 会加重消化系统的负担 。 因此在食用生花生时 , 要做到彻底清洁 , 并避免食用过量 。
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花生熟吃:
这种吃法营养成分变化最大的是水分 , 炒熟、炸熟等方式会让花生中的水分降低 , 水煮的方式使其水分增加 , 其他的营养物质并不会发生太大变化 。
而且熟花生的口感更香 , 能增加食用量 , 熟花生中的蛋白质更有利于肠胃消化 。
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03吃花生的建议
花生是不少人都喜欢的一种零食 , 而我们在吃花生的时候 , 还要注意下面几点:
1、每天吃多少花生?
一般正常情况下 , 每天可摄入20颗左右花生米 , 因为花生中含油脂等物质 , 大量摄入易引起肥胖 , 如果长期大量摄入还易诱发心脑血管疾病、胆固醇升高等 , 不利于自身健康 。
- 本文转自:健康沈阳【导读】疫情防控常态化下|把健康带回家 | 应对新冠疫情,这些健康生活方式要坚持住
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