油菜炒豆腐--家常菜谱

猪肉:20克
油豆腐:300克
油菜:150克
玉米油:20克
盐:3克
葱:一根油菜炒豆腐的做法
1.豆腐切成厚片用油锅煎一下,切成小块

2.油菜洗净切成块

3.猪肉切成小片,用淀粉挂浆

4.热锅放入适量的油,放入猪肉片煸炒

5.放入葱花、生抽、蚝油

6.放入豆腐

7.加入适量的盐

8.放入油菜梗部分

9.放入油菜叶,翻炒均匀,加入味精就好了

烹饪技巧
豆腐切成大块煎,再改刀切成小块这样容易入味 。

【油菜炒豆腐--家常菜谱】