碱性|秋天,10种强碱性水果,这种水果排第一,别错过,都是营养好帮手
秋天,10种强碱性水果,这种水果排第一,别错过,都是营养好帮手
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俗话说:“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根”,讲的就是春天要吃芽菜、夏天吃瓜菜、秋天吃果菜、冬天吃根菜,现在到了秋季,秋天是丰收的季节,大量的水果陆续上市,种类繁多、颜色鲜艳、口感极好,然而秋天是属于干燥的季节,吃水果也是有讲究的。到了身体容易燥的秋天,果实成熟了,要多吃缓解秋燥、生津润肺的水果,对于这些水果,想必你也特别想了解。
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食物可以分为酸性食物和碱性食物,当人们过量食用酸性食物的时候,就会导致体液中的酸度增高,从而让代谢功能变差,对于水果而言,大部分水果其实都属于碱性水果,碱性食物指的是食物的化学成分中含有钠,钾,钙镁等元素的食物,它可以调节人体内的PH值,使人体的酸碱达到平衡,所以营养学家就推崇吃碱性食物。水果的酸碱性不是依靠味觉品尝出来的,而是根据水果在人体内最终代谢产物划分的,水果的味道虽多呈酸味,但它们在体内经过一系列消化吸收等代谢过程,会生成碱性的物质,能将积累在细胞中的毒素“溶解”掉,最终经排泄系统排出体外,使我们的身体达到酸碱平衡的作用。
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秋天,10种强碱性水果,这种水果排第一,别错过,都是营养好帮手。强碱性水果排名:1.葡萄
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葡萄是一种强碱性的水果,每年的8月,是葡萄大量上市的季节,它的味道酸甜可口,葡萄浑身都是宝,营养颇丰,其中的花青素等物质具有抗氧化的作用,丰富的果酸、糖分和维生素,有助消化、增食欲、健脾胃、缓解疲劳的效用,,而且还可以起到防秋乏去秋燥的作用,常吃葡萄能调节体内酸碱平衡,每人每天吃150克葡萄最有利于健康。2、苹果
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苹果是一种强碱性水果,苹果里面不仅富含维生素,还富含酸类物质、钾、膳食纤维、钙、磷等,这种水果非常适合减肥的人吃,因为肥胖的人体内的酸性物质比较多,需要吃一些碱性水果来达到平衡,苹果中的这些物质,经过机体代谢后,会形成碱性溶液,从而具有调节机体酸碱度的效用。3.柿子
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柿子也是一种碱性的水果,微甜的柿子非常受人喜爱,柿子在秋天最为新鲜,是最佳的食用时间。柿子营养价值很高,含有各种维生素和矿物质,其胡萝卜素高于其他水果,能缓解津液不足,预防燥邪等。因为柿子不易保存,非常容易腐烂,柿子经过加工过后还可以制成柿饼,但是大家在食用柿子的时候,也要注意不要空腹吃柿子。4、无花果
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无花果是一种碱性水果,相比别的碱性水果,无花果稍贵一些,味甘甜如柿而无核,而且带着芝麻和香蕉的混合味,营养丰富而全面,它含有苹果酸、柠檬酸、蛋白酶,还有比较重要的钙物质,其中钙的含量是苹果的20倍,无花果之中富含食物纤维,使人体的肠道内各种有害物质被吸附排出则可以净化肠道,孩子吃了也可以调节肠胃,对我们的身体补充营养有不错价值的,也被叫做“生命之果”。5、凉薯
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