碱性|秋天,10种强碱性水果,这种水果排第一,别错过,都是营养好帮手( 二 )
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凉薯是薯类的一种,也叫白地瓜,是秋季的一种块茎类水果,也可以当做蔬菜来做菜吃,凉薯肉质细嫩,生吃清凉可口,味道甘甜,而且凉薯的水分含量极高,能给食用者带来一种喝水的凉爽感觉,凉薯有生津止渴,所以有散热去火的功效,含有蛋白质和氨基酸,有促进机体合成的能力,能增强人的抵抗力。6、柠檬
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柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果,柠檬是味道极酸的水果,所以许多人认为它属于酸性食物,其实柠檬是强碱性食物,柠檬营养价值很高,鲜柠檬维生素含量极为丰富,而柠檬中维生素C的含量是每100克就有27毫克,算是水果中较为丰富的种类。柠檬还含有丰富的柠檬酸,这些物质进入人体后,经过消化吸收的过程,在人体内会转化成碱性物质,可以调节体内的PH值,对机体益处颇大。7、龙眼
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龙眼是在水果摊上买到的水果,新鲜的,可以直接吃。桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的,将新鲜的龙眼去皮去核后晒干,就是桂圆了。龙眼因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。龙眼肉是晶莹剔透的,与荔枝有点点相似,鲜嫩多汁的口感给人感觉十分舒爽,龙眼肉含有蛋白质、脂肪、粗纤维及多种维生素和矿物质等,含铁量也较高,可在补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血,有提高机体免疫功能,女性常食用可益气补血,8、西梅
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西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。西梅是补充维生素A的最佳来源,维生素A是一种脂溶性维生素,对保护人体肌肤和发质极为重要。西梅的膳食纤维非常丰富,一直是通便的“良”果,膳食纤维能促进肠道蠕动,俗称“肠道清道夫”。西梅的钾含量是非常高的,钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡,提高身体抵抗力。9、罗汉果
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罗汉果又叫神仙果,是一种很养生的药食两用水果,罗汉果味甘性凉,具有润肺止咳,生津止渴的疗效。罗汉果果肉清甜,果实营养价值很高,含丰富的维生素C,每100克鲜果中含400毫克--500毫克,以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。另外还含有多种天然降血脂成分,比如粗纤维、油酸以及亚油酸等多种不饱和脂肪酸,可以有效分解脂肪,是一种很好的养生水果。罗汉果被人们誉为“神仙果”。10、猕猴桃
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要说吃什么碱性水果好,猕猴桃属不能错过的一种碱性水果,猕猴桃又称奇异果,果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,营养丰富,它作为低钠高钾的水果,其所含膳食纤维、精氨酸都不少,当然,猕猴桃的王牌还是它的维生素C含量,每100克的维生素C含量为420毫克,比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍,另外,微量元素中的含钙量为果中之首,果实中的钙可直接被人体吸收,由于猕猴桃所含的营养成分最丰富,最全面,因此享有“水果之王”、“世界珍果”的美誉。
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