香干|女人冬天多吃“此菜”，美容养颜还不长肉，5块钱一盘3分钟上桌

女人冬天多吃“此菜”，美容养颜还不长肉，5块钱一盘3分钟上桌随着天气渐渐变冷，人们的饮食也在改变，冬天干燥，皮肤也缺水，特别是女孩子，会下意识选择一些补水的食物。除了水果，在饭菜上也会下功夫，今天小编救给大家推荐一道美食，女人冬天多吃“此菜”，美容养颜还不长肉，5块钱一盘3分钟上桌。

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这道菜就是西芹炒香干，做法非常简单，两种食材也是生活中常见的，价格又便宜。西芹含有丰富的纤维素，而且还有抗氧化的效果，女孩子多吃对皮肤有很多好处。而香干又是高蛋白的食物，搭配西芹一起炒，清爽美味又下饭。具体做法如下：
【 香干|女人冬天多吃“此菜”，美容养颜还不长肉，5块钱一盘3分钟上桌】
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首先准备一块香干，一把西芹，将香干切成条，准备一碗开水，加入花椒和八角，将香干放在水中浸泡三十分钟，可以有效的除去豆腥味，而且还能增加豆腐的韧性，炒的时候不容易碎。

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第二步，将西芹清洗干净，叶子和老筋都去掉，斜切成小段，准备生姜和辣椒切成小块备用。

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第三步，起锅烧油，油温六成热，加入辣椒和生姜，煸炒出香味，下西芹翻炒至断生，然后下豆干大火炒一分钟左右，最后加入少许的盐调味，即可出锅。

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朋友们，学会了吗？这道西芹炒香干简单又好吃，特别是过年的时候，常吃大鱼大肉，偶尔来一道这样的小清新，美味又健康，一定要做给家人吃哦！