花生是生活当中最常见的一种食材 , 很多人经常把花生作为下酒菜 , 配上二两白酒 , 一碟油炸花生米 , 这可是我们中国最常见的一种场景了 。 花生为什么这么受欢迎呢?
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花生又被称之为长寿果 , 属于一种坚果 , 在我国广泛种植花生中 , 25%~30%是蛋白 , 其中10%是乳清蛋白 , 90%是岩溶性蛋白 , 这些蛋白和动物蛋白的营养物质差不多 , 但是没有动物蛋白含有的胆固醇 , 花生蛋白的营养价值仅次于大豆 , 蛋白含量非常高 , 而且花生当中还含有脂肪 , 糖类等物质 , 可以促进新陈代谢、抗衰老 。
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花生营养价值这么高 , 高血压人群吃了会导致血压上升还是下降呢?
其实高血压人群吃了花生之后是有助于帮助降血压的 。 花生当中含有丰富的不饱和脂肪酸以及维生素E和维生素B等成分 , 能够帮助维持血压的平稳维生素 , E还能够软化血管 , 促进胆固醇的代谢 , 都是保护血管的好伙伴 。 而且花生壳中含有膳食纤维 , 也可以降低胆固醇的含量 。
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吃花生时还需要注意这2个注意事项:
1、对于高血压人群 , 在平时吃花生最好选择水煮花生米 , 不要吃油炸花生米 , 油炸花生米口感更好一些 , 但是油炸花生米当中的热量和脂肪含量都是非常高的 , 会导致血压不稳定 , 而水煮花生米不会造成营养浪费 , 更健康 。
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2、在吃花生的时候 , 大家不要把外面的红色皮给去掉 , 这一层外衣其实可以促进血小板的再生 , 对于血液疾病预防有很好的好处 。 但是还需要注意 , 对于血液黏稠度高的人来说 , 建议不要吃高血压患者 , 也不要吃这一层红外衣 。
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高血压人群不建议天天吃花生的
虽然花生当中主要是不饱和脂肪酸 , 但是花生里面的脂肪和热量相对来说还是比较高的 , 如果每天吃的话 , 也很容易造成脂肪过多引发肥胖的现象 , 反而不会起到降血压的效果 , 而且每一次吃花生的时候需要控制好量 , 每次一小把就可以了 。
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除了花生之外 , 生活中还有哪一些食物可以辅助降血压呢?
1、西红柿
西红柿虽然长起来是酸的 , 但是西红柿属于碱性食物 , 不仅能够促进消化改善食欲 , 同时西红柿当中含有同类物质 , 也有辅助降血压止血的效果 。
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2、洋葱
洋葱价格虽然便宜 , 但是它能够起到消炎杀菌的效果 , 同时也有很好的降血压功效 , 因为洋葱当中含有前列腺素A1 , 能够舒缓血管 , 对于能够引起高血压的物质也有一定的抵抗效果 。
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3、海藻
海藻和降压药的作用类似 , 因为海藻当中含有活性肽 , 可以进行降压 , 但是大家还需要注意海藻的含盐量是比较高的 , 一定要控制好量吃多了反而很容易引起高血压 。
4、芹菜
芹菜属于一种碱性食物 , 对于高血压或者是动脉硬化人群来说 , 多吃咸菜可以起到降血压的效果 , 而且芹菜当中含有钙 , 铁 , 胡萝卜素等营养成分 , 营养价值是非常高的 。
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除了饮食上调理之外 , 生活当中还要注意这4项:
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