看看家里是否有这3种油，建议少吃 _健康小知识

人活一世，求的也就是个身体健康、平安顺遂。
想要身体健康，好好吃饭、吃好饭是头等大事，毕竟民以食为天，天塌了还得了?而烹饪的万般美食都需要好油，要是没有食用油的话，食物就会变得寡味，口感极差、影响食物。

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市面上有各种油，什么大豆油、玉米油、橄榄油、芝麻油、花生油等，但是62岁的范大爷只喜欢家里熬的猪油。
王大爷是一个机械厂里的退休工人，退休之前一直在厂里，厂里的菜大多数是用猪油做的，这让范大爷的适应了用猪油做到的饭菜。退休之后也是经常让家里人用猪油做菜，一看家里的猪油吃完了，就去菜场买猪肥肉回来炼油。
虽然猪油吃的香，但儿媳妇认为这个油吃多了对身体不好，会把血管吃“堵”了。但是范大爷依然我行我素，一定要吃猪油做的菜，百口难调。这让一家子的饭菜很难做。
在市面上各种各样的食用油还没有出来的时候，我国就有熬猪油的传统了，很多60、70、80后记忆犹新，甚至一些90后也会经常看见家里老人将一锅白花花的猪脂肪炼成一锅油和油渣，又用来吃，油渣涌来做菜、包包子，真是一点都不浪费。下面条、做菜的时候就用猪油，味道确实是香得很，很有食欲，现在还会有老人在快过年的时候有熬猪油的习惯。
那流传至今的中国传统猪油真的就是不健康的吗，经常吃真的会把血管堵起来?除了猪油还有哪些油是不建议吃的?今天就和大家好好的说一说关于食用油健康的问题。

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猪油真的是最不健康的油?
由猪油炼制的原材料来看，其实猪油就是动物身上的油脂，藜麦你含有一些特殊蛋白质和甘油酯的分解物，及饱和脂肪酸、维生素、矿物质等，由此猪油含有的营养还真是不少。
但猪油的主要成分确实是脂肪，其中最多的就是饱和脂肪，要是饱和脂肪食用过多的话，可能会让人肥胖、增加心血管疾病的风险。
也就是适量吃猪油的话并不需要过多的担心，并且诱发心血管疾病的因素有很多，不仅是饮食、还有一些慢性疾病(三高)、不良生活习惯(抽烟、喝酒)等。
但医生提醒一句，如果是心血管疾病患者的话，其实避免病情恶化的话，还是要少吃猪油做的菜的，也会影响血脂，不利于血液循环。尤其是在冬天血管热胀冷缩，这个时候本身血液循环慢，最好是不吃猪油，但健康人群是可以适量吃的，毕竟里面的营养元素也是不少的。
所以说，从今天开始，大家还是要改变对猪油的固有印象，健康的人适量吃猪油不会吧血管吃“堵”起来的。《中国居民膳食指南》建议每天吃猪油不要超过50克，多吃蔬菜。

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为了身体健康，这3种油才是要少吃的
①：开封超过3个月的油
很多人认为买回家已经开始的食物只要是没有超过保质期的话，那就是可以一直食用的，其实就是你这种固有观念伤害了你的身体健康。
开封3个月以上的油没有做好密封，与空气接触太久发生氧化反应，产生一些反应物。因为离锅灶也近，适当的温度还会导致油有霉变的反应，让里面含有具有致癌风险的黄曲霉毒素。会导致身体发生一系列不舒服的症状，恶心、呕吐、拉肚子，增加患癌风险。
可以根据家里的人口买油，要是大桶油划算的话，买回家后可以用小瓶子装，吃完了就倒一点，也不用每天做饭都要抱个大油桶倒油，还不健康。