研究人员|喝茶不养生,还可能“养癌”?50万国人研究:喝茶与多种癌症有关
中国茶文化源远流长传播到世界各地成为“世界三大饮品”之一。
闽南铁观音、西南普洱、西湖龙井、黄山毛峰、广东功夫茶……在国内各个地区都有自己独特的饮茶习惯尤其是潮汕地区功夫茶基本是家家必备的。
但近年来关于“喝茶”与“癌症”的说法甚嚣尘上。茶究竟是天使还是魔鬼这个争论从来没有停过。
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一、研究发现喝茶的好处有很多1、降低心血管死亡风险
中国医学科学院北京协和医学对10万名中国人的研究表明适量喝茶与寿命增加有关可以降低心血管死亡风险和全因死亡风险。
这项平均随访时间7.3年的研究发表在《欧洲预防心脏病学杂志》上研究人员指出每周喝茶3次以上尤其是绿茶可以延长预期寿命可能是茶多酚在起最主要的作用预防心血管疾病及其风险因素。
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2、减肥
日本一项研究发现乌龙茶中含有的咖啡因可以增加心率促进新陈代谢增加能量消耗起到持续分解脂肪分解率增加20%的作用。这种作用在睡眠时依然在发挥有助于控制体重预防肥胖。
3、降血糖
今年3月北京大学公共卫生学院李立明教授的一项针对50多万中国人的研究发现健康人每天喝绿茶对预防2型糖尿病有一定的效果。而糖尿病患者喝绿茶可以降低微血管并发症12%和全因死亡10%风险。
4、降血压
同样是今年年初加州大学欧文分校的一项研究显示绿茶和红茶中的儿茶素类可以激活血管壁的离子通道蛋白使血管舒张起到降血压、改善心血管健康的作用。
【 研究人员|喝茶不养生,还可能“养癌”?50万国人研究:喝茶与多种癌症有关】研究人员称这项发现对新型降压药的设计具有指导意义。
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5、让心情变好
喝下几口茶心情顿时变舒畅了你有过类似的体验吗
研究发现喝茶可以降低血液中压力激素——皮质醇的水平从而改善情绪。茶叶中的儿茶素还可以提高记忆力和注意力咖啡因也可以改善情绪提高认知能力。
二、喝茶防癌还是致癌不少关于喝茶的研究结果都指向“喝茶防癌”这一结论无论是动物实验还是基于患者数据的分析。
但发表在《欧洲流行病学杂志》上的一项研究却令人大跌眼镜该研究表明喝茶与多种癌症的发生有关。
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研究对50多万中国人喝茶与癌症的数据进行分析结果显示喝茶多的人发生癌症的风险比喝茶少的人更高尤其是肺癌和胃癌风险显著上升。
进一步研究发现喝茶多的人抽烟喝酒也更多。随后研究人员排除吸烟和喝酒的因素进一步缩小范围结果显示每天消耗茶叶在4g以上的人与每周喝茶次数在1次以下的人相比发生胃癌的风险依然比较高而发生其他癌症例如结直肠癌、肝癌、乳腺癌、宫颈癌等的风险没有显著差异。
因此研究人员认为喝茶可能真的预防不了癌症。至于喝茶为什么与胃癌风险增加有关他们认为可能与茶温过高有关。此外茶叶含有的咖啡因也会刺激胃酸分泌促使炎症的发生。
三、为何喝茶可能会致癌具体来说喝茶与癌症之间有什么联系以下两点或许是关键中的关键。
1、“茶烟酒是一家”
研究人员在调查时发现许多喜欢喝茶的人习惯于边喝茶边吸烟或者也喜欢喝酒。香烟含有大量有害物质除了肺癌还与多种癌症有关。
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