研究人员|喝茶不养生，还可能“养癌”？50万国人研究：喝茶与多种癌症有关( 二 )

喝酒也是一大致癌因素酒精进入人体后会代谢生成乙醛促使细胞DNA突变产生致癌作用。在茶、烟、酒中烟和酒都起了致癌的协同效应。

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2、喜欢喝烫茶
早在多年前世卫组织就将温度≥65℃的食物/饮品列为2A类致癌物长期喝烫茶会增加食管癌风险从生物学上是可以解释的。
过烫的饮品会破坏消化道黏膜和表皮细胞一方面修复被破坏的组织可能会导致基因突变另一方面细胞破坏会导致局部免疫反应引起慢性炎症从而带来显著的致癌风险。
此外浓茶也有一定的风险。茶叶含有咖啡因而浓茶的咖啡因含量大大增加会对上消化道粘膜和胃粘膜产生强烈的刺激可能会诱发病变提高患病风险。

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最后小九给大家总结几点喝茶建议
① 不喝太烫的茶茶泡好后应冷却到60℃以下再喝
② 酒后不要喝茶茶碱具有利尿作用可能会增加肾脏的代谢负担
③ 饭后不要马上喝茶茶叶中的单宁酸会与食物中的某些物质发生作用增加肠胃负担影响正常的消化和吸收
④ 不要空腹喝茶空腹喝茶不但会刺激肠胃还容易引起“茶醉”导致头晕、乏力、恶心、呕吐。
总的来说喝茶对于身体是有好处的但前提是正确地喝。此外不要把防癌、抗癌的希望寄托在喝茶上正确的防癌方法应该是养成健康的生活方式。
#谣零零计划#
参考资料
[1]喝茶能防癌吗50万中国人数据告诉你答案.医学新视点. 2019-08-01
[2]院士牵头超10万国人的研究显示喝茶能降低心血管病死亡风险梅斯医学2020-01-13
[3]喝烫茶导致食管癌配上抽烟喝酒才真是危险了 .菠萝因子. 2018-02-09
[4]正确饮茶需注意 .人卫健康 . 2020-12-13
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