第一个是消化能力差的人 , 可能难以接受黑米的质地 , 以及里面的粗纤维 , 吃多了反而容易积食 , 所以更建议混在白米饭中 , 粗细搭配食用;
第二 , 从事体力劳动的人 , 因为每天都要支出大量力气 , 所以比起黑米 , 还是更建议吃白米饭 , 光吃黑米可能很快就会感觉没力气;
【猪肉|黑色食物更加营养?多吃黑色食物能长白头发?一次讲清楚】最后 , 黑米如果已经有霉变的味道 , 或者明显变质 , 或许会滋生黄曲霉毒素 , 所以一定不要吃 。
总的来说 , 黑色食物并没有特别的优势 , 我们的饮食只要能够均衡补充营养 , 其实吃不吃黑色食物都一样 , 更不能帮我们把白发变黑 。 当然 , 如果想吃的话也可以 , 注意哪些能吃哪些不能吃就行了 。
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《乌鸡、黑猪肉、黑蒜黑米…黑色食物更有营养?多吃会变黑?终于有答案了》.科普中国.2019-11-29
[2
《黑米黑豆黑芝麻……这些黑色食物 , 你可能一直吃错啦》.丁香医生.2018-07-15
[3
《吃黑米、黑豆、黑芝麻能让白发变黑?》.较真.2019-10-04
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